焦點(diǎn)訪談丨“智慧”解碼 農(nóng)業(yè)升級——新基建 新生活
現(xiàn)在,很多地方都已經(jīng)擺脫了面朝黃土背朝天的傳統(tǒng)耕種方式,各種高科技大顯身手。人們發(fā)現(xiàn),將數(shù)字產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,運(yùn)用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)、人工智能以及大數(shù)據(jù)等“新基建”技術(shù)對農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)行智能化管理,將顯著提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平得到大幅提升。這種生產(chǎn)精準(zhǔn)化、管理可視化、決策智能化的新型管理模式被稱為智慧農(nóng)業(yè)。說起來挺新奇,那么,智慧農(nóng)業(yè)到底長什么樣呢?
7月底,在安徽蕪湖市繁昌區(qū)平鋪鎮(zhèn),種糧大戶劉明山的1000多畝晚稻正處在分蘗期,這是水稻生長發(fā)育的關(guān)鍵期,水、肥、病蟲害防治都要跟上才能為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。本應(yīng)該是田管大忙的時(shí)候,自從今年劉明山用上了中聯(lián)智農(nóng)云的應(yīng)用程序,田間管理的工作輕松了不少。
劉明山說:“氣象、施肥、田間管理、農(nóng)作物的病蟲害,幾乎全部覆蓋了。以前巡田要請人,一個(gè)人巡不過來,現(xiàn)在它給你推送了不需要請工了,也省去了這塊費(fèi)用,很精準(zhǔn),比如說這塊田要上水,上哪一塊,以前都是大水漫灌。”
劉明山的1000多畝地,以往田間管理都是靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在靠的是新科技。田間地頭的傳感器能結(jié)合農(nóng)戶農(nóng)場的種植地塊信息,采集農(nóng)事數(shù)據(jù),作物的長勢,農(nóng)機(jī)作業(yè)的數(shù)據(jù),它都能精準(zhǔn)采集。
中聯(lián)智慧農(nóng)業(yè)股份有限公司技術(shù)專家籍延寶說:“通過這樣一個(gè)數(shù)據(jù)大量采集,我們平臺端將水稻種植過程,全程標(biāo)準(zhǔn)化為十三個(gè)階段,四十九個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化過程,再結(jié)合模型和算法,進(jìn)行一個(gè)快速、高效的智能決策,把智能決策的結(jié)果、種植的指導(dǎo)意見及時(shí)推送給用戶?!?/p>
通過把水稻的生長周期細(xì)化成13個(gè)階段和49個(gè)環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn)精細(xì)耕作——以前即便是經(jīng)驗(yàn)再豐富的田把式,也根本做不到,因?yàn)槿斯げ豢赡懿杉饺绱硕嗟臄?shù)據(jù)??扇缃瘢没ヂ?lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈、衛(wèi)星遙感等“新基建”領(lǐng)域的數(shù)字技術(shù)對傳統(tǒng)水稻生產(chǎn)進(jìn)行數(shù)字化改造后,低成本、全方位數(shù)據(jù)采集可以實(shí)現(xiàn)“天、空、地、人、農(nóng)機(jī)”五位一體的生產(chǎn)模式。
這幾年,全國很多地方都在利用“新基建”領(lǐng)域的新技術(shù),對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行智能化改造,建成了很多示范性的智慧農(nóng)場。未來這種現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將會越來越普及。跟傳統(tǒng)的大田作物相比,經(jīng)過數(shù)字化智能化改造后的溫室栽培作物管理更加精細(xì),在北京市北三環(huán)的國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園里,這些蔬果跟常見的大田作物有很多不同的地方,酚醛泡沫取代了土壤作為培養(yǎng)基質(zhì),而作物生長所需要的養(yǎng)料都是用水肥一體的技術(shù)進(jìn)行精確的滴灌。記者采訪的當(dāng)天中午,氣溫達(dá)到30攝氏度,溫室大棚的降溫水簾突然傳來了一陣噪聲。
溫度、水分、肥料、光照、二氧化碳濃度等與作物生長關(guān)系密切的因素,在這里都可以通過對傳感器采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后,對環(huán)境進(jìn)行自動化調(diào)控。
國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園負(fù)責(zé)人魏靈玲說:“我們采集了大量的數(shù)據(jù),進(jìn)行了植物生理模型建設(shè),通過模型制定了控制策略。在不同的控制策略下,我們有相對的執(zhí)行機(jī)構(gòu),比如說開天窗或者是開遮陽或者是保溫,另外濕簾風(fēng)機(jī)的啟動,包括噴霧的啟動,這些都是一堆的執(zhí)行機(jī)構(gòu)?!?/p>
按照植物生理模型,對環(huán)境進(jìn)行精準(zhǔn)控制,就能保證植物能在最適宜的環(huán)境下生長,這樣種出來的果蔬不管是產(chǎn)量還是品質(zhì),都比傳統(tǒng)的大田種植要好一些。
目前,我國正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡的階段,盡管這種智能化的溫室栽培項(xiàng)目目前還在推廣階段,尚未普及,但這種智能化、工廠化新型農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施必將成為未來發(fā)展的趨勢,因?yàn)樗谔岣呱a(chǎn)效率,節(jié)省更多資源的同時(shí),也能解決一個(gè)非常現(xiàn)實(shí)的問題。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所所長周清波說:“隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展,務(wù)農(nóng)的包括從事農(nóng)業(yè)的人越來越少。如果智能機(jī)械化不跟上去的話,今后誰來種地的問題,同時(shí)也解決種好地的問題,就需要一些新型技術(shù),包括信息技術(shù)的加入,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的結(jié)合?!?/p>
最近幾年,在新基建的新背景下,很多地方在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域智能化的進(jìn)程中做了很多探索,從種植到養(yǎng)殖,從陸地到海洋,越來越多機(jī)械化、智能化的裝備設(shè)施被運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。錨泊于黃海海域的10萬噸級智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船——國信1號,就是一座移動的海洋牧場。外表看起來像貨輪,但這艘船的船艙里有近9萬立方米養(yǎng)殖水體,15個(gè)養(yǎng)殖艙。
在養(yǎng)殖監(jiān)控室,工作人員可以通過屏幕監(jiān)控全船的氧氣系統(tǒng)、投飼系統(tǒng)、養(yǎng)殖海水、養(yǎng)殖光照等各類系統(tǒng)運(yùn)作情況,實(shí)時(shí)監(jiān)測養(yǎng)殖艙內(nèi)水體的溫度、鹽度、溶解氧和酸堿度。
“國信1號”構(gòu)建了船端智能化管控中心和船岸一體化智慧云平臺,全船監(jiān)測點(diǎn)對艙內(nèi)水、氧、光、飼、魚進(jìn)行集中控制與實(shí)時(shí)監(jiān)測,確保船岸一體聯(lián)動,從而實(shí)現(xiàn)智慧化養(yǎng)殖。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所所長徐皓說:“‘國信1號’是一個(gè)全新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本建設(shè)平臺,這樣一種工業(yè)化的生產(chǎn)體系,改變原來傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,季節(jié)性的方式,就是說可以在工船上實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn),每個(gè)月都能產(chǎn)出,向市場穩(wěn)定地供應(yīng)相應(yīng)的養(yǎng)殖品種?!?/p>
從魚苗入艙、投喂養(yǎng)殖到運(yùn)輸、加工、起捕,在一艘船上構(gòu)建起了一座漁業(yè)養(yǎng)殖加工廠。目前這樣的養(yǎng)殖工船還只是我國深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖運(yùn)營試點(diǎn)項(xiàng)目,從長遠(yuǎn)來看,這種新型農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)模式為未來海洋漁業(yè)打開了一個(gè)廣闊的空間。
徐皓說:“這樣的養(yǎng)殖方式也是符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織所倡導(dǎo)的‘藍(lán)色增長’倡議,他們覺得未來人口達(dá)到了九十億以后,解決人吃飯的問題,解決人的食物問題,只有向藍(lán)色的海洋要食物資源。”
這些年,除了種植和養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,越來越多的新基建相關(guān)的技術(shù)、設(shè)備被應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,如今在農(nóng)產(chǎn)品流通和銷售的環(huán)節(jié)也開始用上了新科技。
在德陽市旌陽區(qū)的一家超市,所有農(nóng)產(chǎn)品上面都貼了一個(gè)二維碼,通過掃碼可以清楚地看到農(nóng)產(chǎn)品來自哪個(gè)農(nóng)場,以及是什么時(shí)候被分揀和派送到這里的。蔬菜上的二維碼記錄了從種植、生長、加工、流通、銷售全過程信息,這樣就形成了從種植基地到銷售終端全程可追溯的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系。
四川德陽市旌陽數(shù)字農(nóng)業(yè)中心技術(shù)負(fù)責(zé)人徐維說:“我們在田間地頭布了各種各樣的數(shù)據(jù)采集設(shè)備,通過這些設(shè)備實(shí)時(shí)把土壤、水質(zhì)、氣象數(shù)據(jù)傳輸?shù)綌?shù)據(jù)中心。同時(shí),農(nóng)戶每一次播種、施肥、采收等數(shù)據(jù)也實(shí)時(shí)更新到數(shù)據(jù)中心,最后匯成一個(gè)二維碼,消費(fèi)者通過掃碼能溯源到整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程。”
農(nóng)民種植過程的數(shù)據(jù)會被實(shí)時(shí)傳輸?shù)疆?dāng)?shù)卣臄?shù)字農(nóng)業(yè)中心,這樣的新型農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,還用到了區(qū)塊鏈技術(shù),而區(qū)塊鏈技術(shù)的優(yōu)勢之一,就是數(shù)據(jù)無法被竄改,能保證所有數(shù)據(jù)上傳實(shí)時(shí)且真實(shí)。目前在全國,很多地方的大米果蔬等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品都用上了數(shù)字化的溯源體系,有這樣的農(nóng)業(yè)新基建,農(nóng)產(chǎn)品有了身份證,消費(fèi)者買得也更放心。
近些年,新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)迅猛發(fā)展,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要引擎。新基建賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn),讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得更 “智慧”、更“聰明”,發(fā)達(dá)國家圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準(zhǔn)化、集約化、高值化已經(jīng)開始了新一輪的戰(zhàn)略部署。在我國,信息化技術(shù)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營管理很多領(lǐng)域已經(jīng)開始大范圍的應(yīng)用。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司一級巡視員陳萍說:“下一步農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同有關(guān)部門,進(jìn)一步瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化主攻方向,加強(qiáng)智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新推廣應(yīng)用,攻克一批智慧農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù),推廣一批數(shù)字化解決方案,再打造一批智慧農(nóng)場、智慧漁場、智慧牧場。加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,用數(shù)字技術(shù)來優(yōu)化提升農(nóng)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈。”
我們看到,智慧農(nóng)業(yè)不僅能大幅提高農(nóng)業(yè)資源的利用率和生產(chǎn)效率,也會讓我們餐桌上的食品更豐富、更安全,品質(zhì)更高。習(xí)近平總書記指出,要“大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、智能化,給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀”。作為“十四五”時(shí)期乃至2035年,我國推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要建設(shè)內(nèi)容,發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)正面臨良好機(jī)遇。給農(nóng)業(yè)插上智慧的翅膀,將會夯實(shí)鄉(xiāng)村振興的數(shù)字基礎(chǔ),助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
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