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中新真探:咖啡喝了會(huì)致癌嗎?

發(fā)布時(shí)間:2023-08-09 15:50:00來(lái)源: 中國(guó)新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)8月8日電 咖啡豆在烘焙中確實(shí)會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,而丙烯酰胺是國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)定的二類致癌物質(zhì)。但是一杯咖啡中的丙烯酰胺量非常少,想達(dá)到對(duì)人體有影響的量,至少得喝兩三百杯咖啡。(來(lái)源:科學(xué)辟謠、中國(guó)新聞網(wǎng)微博)

(責(zé)編: 王東)

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