中新網(wǎng)10月16日電 在膳食纖維上,白心火龍果的膳食纖維含量更高些;在含糖量上,紅心火龍果的糖含量比白心火龍果高一些,熱量也更高;紅心火龍果的多酚、類黃酮等抗氧化物質(zhì)高于白心火龍果。二者在維生素C和礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分上,并無(wú)顯著差異。綜合來(lái)看,二者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大。(來(lái)源:@科學(xué)辟謠 @中國(guó)新聞網(wǎng) )
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