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來西藏過年,這篇攻略就夠了!

邢一 發(fā)布時間:2024-02-18 09:17:00來源: 中國新聞網(wǎng)

  由于各地民俗差異,

  除農(nóng)歷春節(jié)外,

  西藏一年中還要過四個年。

  想要?dú)q歲有今朝,月月有年過的,

  Welcome to 西藏!

  過年就在西藏過,

  來西藏過年,這篇攻略就夠了!

  01

  “特殊”民俗

  四個新年各不同

  在西藏,

  一年內(nèi)可以體驗到四個新年,

  依時間先后,

  分別為以林芝為主的工布新年、

  阿里地區(qū)的普蘭新年、

  日喀則的農(nóng)事新年,

  以及拉薩為主的藏歷新年。

  2024年的農(nóng)歷春節(jié),

  恰好與藏歷新年在同一日。

  四個地方的新年,民俗都各有不同。

  圖為工布藏族民眾在新年期間享用藏式奶酪“結(jié)達(dá)”。中新社記者 讓寶奎 攝

  工布新年的特色習(xí)俗

  是全家人圍著爐子吃“結(jié)達(dá)”。

  這是牛奶用低溫逐步燒開的同時

  不斷攪拌并最終變成固體的乳制品,

  也可理解為藏式奶酪。

  將“結(jié)達(dá)”裹在木棒上,

  在爐上烤至軟滑,

  再以餅蘸服,口感醇香綿密。

  此外,

  工布新年還有特殊的“請狗赴宴”儀式,

  主人會邀請家中的狗吃飯,

  有糌粑等幾種食物供狗選擇,

  狗第一口吃什么,

  就預(yù)示著來年有怎樣的運(yùn)勢。

  圖為阿里普蘭新年小孩集體淘新年禮物 。中新社記者 貢確 攝

  在“世界屋脊的屋脊”阿里,

  普蘭新年中的一個民俗充滿童趣。

  全村孩子會身著新制藏裝,結(jié)伴出行,

  在村里挨家挨戶門前唱響兒歌,

  排隊“討要”新年禮物。

  主人們聽到兒歌,

  都會拿出準(zhǔn)備好的飲料、

  零食以及壓歲錢,

  招待獻(xiàn)上出色表演的小朋友。

  藏歷十二月一日的日喀則農(nóng)事新年,

  以及最后到來的藏歷新年中,

  藏族民眾有一項傳統(tǒng)民俗,

  即“吃古突”。

  所謂古突,

  是以牦牛肉高湯,

  搭配蘿卜等食材熬制的面食。

  面疙瘩中通常會包裹

  辣椒、鹽巴、碳等不同材料,

  以示吃食者來年的不同運(yùn)勢。

  這一“開盲盒”的過程,

  通常也會將新年聚餐氛圍推向高潮。

  02

  精巧年貨

  指尖上的藝術(shù),舌尖上的味道

  迎接藏歷新年,

  可以隨當(dāng)?shù)孛癖娨煌?/p>

  在八廓商城等市集趕個集,

  看看藏族民眾

  “必不可少”的年貨有哪些?

  藏歷新年的特色年貨

  “五彩藏年花、吉祥羊頭、

  酥油花、切瑪盒和卡塞”。

  這些年貨用以祈求在新的一年里

  風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、吉祥如意。

  圖為藏歷新年吉祥物“切瑪盒” 中新社記者 白瑪玉珍 攝

  “切瑪盒”是藏歷新年吉祥物,

  是在精致斗型木盒中,

  分別盛入炒麥粒和糌粑,

  插上“羅薩美朵”(藏年花)

  和“孜珠”(酥油花),

  象征著人壽年豐。

  圖為:藏族老大爺手里拿著五彩酥油花“孜珠” 中新社記者 李林?jǐn)z

  五彩的酥油花藏語稱為“孜珠”,

  是藏族民眾以酥油為原料,

  通過手工捏制,精雕細(xì)琢,

  造型各異,美輪美奐。

  它也是切瑪盒的重要組件之一,

  表達(dá)人們對新年的期盼和希望。

  圖為 羅薩美朵“藏年花” 中新社記者 白瑪玉珍 攝

  羅薩梅朵也是切瑪盒的重要組件之一,

  也稱為藏年花。

  藏語里,

  “羅薩”就是藏歷新年,

  “梅朵”就是鮮花。

  羅薩美朵通常由麥穗等

  通過染色等工藝制成,

  寓意來年有著一個

  美滿豐收的幸福年。

  圖為藏族阿佳在打包“卡塞” 中新社記者 貢嘎來松攝

  “卡塞”是藏語的音譯,

  是由酥油或菜油炸制而成的面食,

  通常分為耳朵形、

  蝴蝶形等不同形狀,

  吃起來又脆又香,

  是藏歷新年的傳統(tǒng)美食,

  讓新年充滿香甜。

  在西藏,

  人們會在過年前給自己

  定制一套嶄新的藏裝。

  如果想融入當(dāng)?shù)兀?/p>

  春節(jié)期間來旅行的你,

  也可以給自己定制一套。

  錦緞、羊皮、氆氌、素布,

  總有一款質(zhì)地適合你,

  寬腰大襟,束腰花紋,

  民族風(fēng)與時尚感可在身上完美融合。

  友情提示,定制藏裝時,

  在挑選完喜歡的款式顏色后,

  店家會量好尺寸,

  5至7天就可以穿上藏裝,

  行走在世界屋脊的天地間。

  03

  冬游好時節(jié)

  景美人少出大片

  圖為拉薩全景。中新社記者 貢嘎來松 攝

  春節(jié)期間的西藏讓人流連忘返,

  站在南北山觀景臺上,

  拉薩狹長的河谷中,

  燈火璀璨的布達(dá)拉宮格外耀眼,

  入夜后的滿城煙花令人感慨歲月靜好。

  圖為布達(dá)拉宮。中新社記者 李林 攝

  此外,在春節(jié)期間游覽西藏,

  沒有旺季時的人聲鼎沸與嘈雜,

  天上秘境的味道更加純粹。

  在3月15日前“冬游西藏”,

  寺廟景區(qū)外的

  所有A級景區(qū)全部免費(fèi)游覽,

  避開了人潮,

  你可以盡享天地,

  網(wǎng)紅大片信手拈來。

  圖為冬季的布達(dá)拉宮。中新社記者 李林?jǐn)z

  沒有旺季游客排長隊的困擾,

  你可以在官網(wǎng)預(yù)約后

  順利進(jìn)入布達(dá)拉宮,

  感受千年宮殿的寧靜、莊嚴(yán)、肅穆。

  圖為八廓街轉(zhuǎn)經(jīng)的藏族老阿爸老阿媽。中新社記者李林?jǐn)z

  在八廓街,

  年三十晚上,你可以開始排隊,

  隨著當(dāng)?shù)夭貍鞣鸾绦疟娺M(jìn)入大昭寺,

  領(lǐng)略藏地信仰文化,

  去掉一年中的不如意,

  祈禱來年諸事順意。

  也可以在千年古樹下,

  與“日光城”的藏族老人們

  享受陽光,休憩攀談。

  還可以走進(jìn)充滿市井氣息的甜茶館,

  喝一杯一塊錢的甜茶,

  聽聽茶余飯后本地人的漫談與傳說,

  體驗恬靜舒適的高原“慢生活”。

  圖為大昭寺正前門。中新社記者 李林 攝

  圖為普莫雍錯藍(lán)冰上羊群前往湖心島 。中新社記者 趙朗 攝

  春節(jié)期間“冬游西藏”,

  是一年中欣賞雪山冰川的最佳時機(jī)。

  你一定要去世界海拔最高

  行政村推瓦村旁,

  領(lǐng)略絕美的藍(lán)冰裂紋和氣泡冰,

  跟隨當(dāng)?shù)啬撩瘢?/p>

  在絕美的裂紋藍(lán)冰和氣泡冰上,

  走一趟冬季羊群轉(zhuǎn)場之旅。

  你一定要赴一趟“雪域江南”林芝,

  “羞女峰”南迦巴瓦“十人九不遇”,

  卻會在冬季為你盡展“日照金山”真容。

  圖為阿里神山岡仁波齊的日照金山。中新社記者 貢確 攝

  “無阿里,不西藏”,

  阿里作為“世界屋脊的屋脊”,

  充滿神秘色彩。

  倘若身體條件允許,

  神山岡仁波齊和圣湖瑪旁雍措

  的愛情傳說待你去揭秘。

  就在這個冬天!

  就在這個春節(jié)假期!

  讓我們在西藏見面吧!

  吹著布達(dá)拉宮下的晚風(fēng),

  曬著八廓街上空的暖陽,

  踏著普莫雍錯的藍(lán)冰,

  走在阿里神山下的曠野,

  盡情感受藏地?zé)崆椋?/p>

  生命力量。

  作者:邢一 白瑪玉珍

  (中新網(wǎng)微信公眾號)

(責(zé)編: 王東)

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