時(shí)雨及芒種，四野皆插秧。6月15日，記者前往南京市棲霞區(qū)龍?zhí)督值滥现写?，探訪一株秧苗從育秧田至插秧田的旅程。

　　上午10點(diǎn)：起秧

　　上午10點(diǎn)，記者來(lái)到南中村，種植戶(hù)祝萬(wàn)平正與兩名工人在育秧田“起秧”，把育好的秧苗“打包”運(yùn)送到插秧田里。

　　站在田頭望過(guò)去，育秧田劃分為幾個(gè)綠油油的長(zhǎng)條延展開(kāi)去。細(xì)細(xì)觀察，這些長(zhǎng)條由秧盤(pán)組成，小小的秧苗就在秧盤(pán)上密密匝匝長(zhǎng)著，微風(fēng)吹過(guò)時(shí)一齊擺動(dòng)，生機(jī)盎然。

　　當(dāng)天室外最高溫度達(dá)37攝氏度，祝萬(wàn)平與工人清一色頭戴草帽、一身藏青色工作服、腳穿長(zhǎng)雨靴。他們弓著身子，站在秧盤(pán)邊，雙手把一邊的秧苗揪起，卷向另一邊，幾秒鐘便將一個(gè)盤(pán)打包成“卷”，再把3卷摞成一堆。不一會(huì)兒，豆大的汗珠便從他們的額角滑到下巴。

　　“每年根據(jù)天氣估算什么時(shí)候插秧，提前一個(gè)月開(kāi)始育秧。今年5月15號(hào)育秧，6月中旬開(kāi)始插秧。從育秧開(kāi)始，‘三夏’大忙就開(kāi)始了。”祝萬(wàn)平介紹，先到農(nóng)資店買(mǎi)稻種、秧盤(pán)、育秧基質(zhì)。平田后把基質(zhì)和稻種撒在秧盤(pán)上，蓋上一層膜布，約12天能長(zhǎng)出小秧苗，再除去膜布。“育秧要注意兩件事：一是蓋膜，防止鳥(niǎo)兒吃掉稻種；二是放水，田里水太多會(huì)把秧苗淹死，水太少又會(huì)把苗燒死。育秧之后，我每天早上都要來(lái)看看。今年育了3畝秧，能插300畝。”祝萬(wàn)平介紹時(shí)手上速度并沒(méi)有慢下來(lái)，“人說(shuō)插秧忙，就是忙在6月中旬。過(guò)了時(shí)候秧苗長(zhǎng)大了，那時(shí)再插就會(huì)斷根，抓緊這幾天把苗種到田里才安心?！?/p>

　　約摸半小時(shí)后，祝萬(wàn)平估算能裝滿(mǎn)一小車(chē)秧苗，暫時(shí)停手直起身子。他與工人走到田埂上，雙手放進(jìn)泥水中簡(jiǎn)單搓搓，在衣服上擦幾下，一把抹去額頭的汗珠說(shuō)，“這車(chē)秧苗送給老陳，他今天是第二天插秧?！?/p>

　　上午10點(diǎn)半：運(yùn)秧

　　起好秧后，祝萬(wàn)平和工人把成捆的秧苗搬到路邊，一輛橘黃色的農(nóng)用車(chē)已等在路邊。他們一起將秧苗搬進(jìn)車(chē)廂運(yùn)往插秧田。

　　從育秧田到插秧田這段路，一天當(dāng)中，這輛農(nóng)用車(chē)要跑上十幾個(gè)來(lái)回?！斑€好村里主干道現(xiàn)在都是水泥路，以前是泥巴路，下了雨才難走呢。”一名工人說(shuō)。

　　到達(dá)插秧田，祝萬(wàn)平所說(shuō)的“老陳”已等在田埂上。老陳是南中村種植戶(hù)陳義，從老家安徽到南中村承包土地已有15年，今年種植200畝水稻。

　　陳義指揮農(nóng)用車(chē)靠邊停下，與3名工人組成兩組“人工傳送帶”——兩人將秧苗從農(nóng)用車(chē)上取下，兩人接過(guò)放在插秧機(jī)上。接著插秧機(jī)開(kāi)進(jìn)田中，一人開(kāi)車(chē)，一人放秧?！?5盤(pán)秧苗能插一畝地，一車(chē)苗大概能種6畝。我們趕早不趕晚，今天早上4點(diǎn)多就起來(lái)了！”陳義說(shuō)。

　　記者注意到，放秧過(guò)程中，陳義偶爾會(huì)丟掉一盤(pán)。“這秧苗長(zhǎng)得也不錯(cuò)，怎么就不要了？”記者問(wèn)?！斑@是沒(méi)育好的。你看，有的高矮不齊，有的盤(pán)上還缺了一塊，這樣在插秧時(shí)就會(huì)空出一塊，影響收成，干脆不要?！标惲x解釋道。

　　上午11點(diǎn)：插秧

　　上午11點(diǎn)，滿(mǎn)載秧苗的插秧機(jī)又開(kāi)到田中，隨著齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，光禿禿的水田里，不一會(huì)兒就豎起了一排排翠綠的秧苗。

　　陳義在水泥渠里洗了把手說(shuō)：“這臺(tái)插秧機(jī)一天能作業(yè)80多畝，我這200畝田3天就能插完。但是插完不等于忙完，一般要過(guò)個(gè)7天，苗根由黃變白，這茬秧才都活過(guò)來(lái)，那時(shí)候才能松口氣?！?/p>

　　緊接而來(lái)的還有田間管理?！艾F(xiàn)在天氣熱，種下去后要及時(shí)灌水，保證秧苗不缺水。接著還要施返青肥、除草。”陳義介紹，兩個(gè)兒子和妻子都一心撲在田間，“這茬種的是南粳46稻谷，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，要6個(gè)月以上才成熟，預(yù)計(jì)到11月25日收割。”

　　近12點(diǎn)，一車(chē)秧苗漸漸都被插進(jìn)田中。陳義拎來(lái)幾份盒飯，招呼工人到樹(shù)蔭下歇息：“這幾天太忙，只能在田里吃飯，大家都是將就一下！”

　　上面的場(chǎng)景，如今正在南中村的各處水稻田中進(jìn)行。南中村農(nóng)業(yè)主任陳昌維介紹，今年全村從5月15日開(kāi)始育秧，小麥6月5日收割完畢，6月10日開(kāi)始插秧。今年將種植3600余畝水稻，主要為南粳46、南粳5055、寧香粳和揚(yáng)農(nóng)稻1號(hào)4個(gè)品種，目前已插種500余畝。“南中村水稻種植已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，面積占龍?zhí)督值赖囊话胍陨?。水稻收割后全部運(yùn)往芳草渡公司進(jìn)行精加工，走上市民餐桌?！?/p>