安徽蕪湖市灣沚區(qū):守好塘口 守護(hù)豐收
一葉舟、一方塘,見到陳小紅時(shí),他正頂著草帽,穿梭于蟹塘中,站在船頭忙著給即將上市的螃蟹投食。
養(yǎng)蟹這么多年來,一天一次的準(zhǔn)點(diǎn)投喂,是老陳雷打不動(dòng)的日常。過去,他是蕪湖市灣沚區(qū)花橋鎮(zhèn)紅光村第一波養(yǎng)螃蟹的村民,而今,成了村里的養(yǎng)蟹達(dá)人,養(yǎng)殖面積多達(dá)180畝。
紅光村東臨水陽江支流,與宣城市水陽鎮(zhèn)裘公集鎮(zhèn)隔河相望,全村轄13個(gè)村民組,596戶,人口2096人,耕田面積2216畝,集體水面872畝。
說到村里的水產(chǎn)養(yǎng)殖,還得從陳小紅改行講起。
初中畢業(yè)后,老陳就跟在父親后面跑船,而后“獨(dú)立門戶”在跑水運(yùn),一跑就是20多年?!耙恢倍际沁^著‘水上漂’的日子,從最初的木船到后來的水泥船,再到600噸的貨船,跑船的范圍也從內(nèi)河擴(kuò)大到了長江干流,往返于武漢到上海的專線?!崩详惢貞浀?。
從跑水運(yùn)到搞水產(chǎn)養(yǎng)殖,雖然改了行,但依舊不離水。2012年,把貨船賣掉后的老陳,在朋友的建議下,抱著試試看的態(tài)度養(yǎng)殖青蝦,頭一年畝均效益就達(dá)3000元,掙了10多萬,一下子讓他看到了奔頭。
2015年,甩開膀子的老陳,開始養(yǎng)殖螃蟹。微胖的身材和黝黑的皮膚,是他十年“玩轉(zhuǎn)”田間地頭從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的見證。
短短幾年光景,水產(chǎn)養(yǎng)殖被老陳做得風(fēng)生水起,他也成為當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶,不僅在2014年創(chuàng)辦了家庭農(nóng)場,還在去年成立了水產(chǎn)服務(wù)部,專門為養(yǎng)殖戶提供調(diào)節(jié)水質(zhì)、注水增氧以及技術(shù)指導(dǎo)。
養(yǎng)螃蟹是個(gè)辛苦活,也是門技術(shù)活。
去年對于老陳來說,是一個(gè)豐收年,青蝦最貴賣到100元/斤,螃蟹平均下來也有80元/斤。養(yǎng)了十來年水產(chǎn),老陳也總結(jié)出了自己的經(jīng)驗(yàn),在他看來,不論是養(yǎng)螃蟹還是青蝦,苗種是關(guān)鍵,其次是水草,再之就是日常的投喂和管理。
在村里頭,身為大戶的老陳,做給蟹農(nóng)看,帶著蟹農(nóng)干,領(lǐng)著蟹農(nóng)賺,從起初一個(gè)人養(yǎng),到現(xiàn)在大家一起養(yǎng),漸漸地,他成了村里的致富帶頭人。
“28℃左右的水溫較為適宜螃蟹的生長,超過32℃就會(huì)食量下降,不僅影響生長,還可能出現(xiàn)減產(chǎn)?!苯衲瓿掷m(xù)高溫天氣,讓老陳格外忙碌,也讓他和蟹農(nóng)們片刻不敢松懈,一有時(shí)間就在塘口轉(zhuǎn)悠。
“要想養(yǎng)得好,蟹苗一定要自己培育,這就好比帶娃,小時(shí)候養(yǎng)得好,長大了體格才能結(jié)實(shí)?!崩详愋蜗蟊扔鞯馈?/p>
再過十天半個(gè)月,第一批螃蟹就可以上市,每年越是到了這個(gè)節(jié)骨眼兒,老陳越是不敢掉以輕心。“國慶期間會(huì)搶一波市場,探探行情,預(yù)計(jì)今年畝產(chǎn)在200斤左右。”劃船上岸,老陳拿下草帽扇著風(fēng)感慨道,“頂著日頭忙,一年養(yǎng)下來就看這一季,守好了,就是豐收!”
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