山東:鹽堿地種出“中國新糧倉”
九曲黃河奔騰萬里,在這里入海。聚沙沉積形成的黃河三角洲,因受海水浸染,土地鹽堿化嚴重。
“18億畝耕地紅線要守住,5億畝鹽堿地也要充分開發(fā)利用?!?021年10月21日,習(xí)近平總書記在位于山東省東營市的黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)(以下簡稱黃三角農(nóng)高區(qū))考察調(diào)研時強調(diào),開展鹽堿地綜合利用對保障國家糧食安全、端牢中國飯碗具有重要戰(zhàn)略意義。
金秋時節(jié),黃三角農(nóng)高區(qū)的大豆、玉米、水稻等農(nóng)作物都已成熟,大豆露出了鼓鼓的豆莢,沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈兒,玉米含羞般藏著金燦燦的棒槌等待收割……
濱海鹽堿地,曾經(jīng)寸草難生,而今一派豐收景象。
改“地”:土壤增肥力 瘠地變沃野 莊稼樂開花
“經(jīng)現(xiàn)場實打驗收,處理區(qū)夏播谷子畝穗數(shù)2.77萬,畝產(chǎn)250.9公斤;對照區(qū)畝穗數(shù)0.84萬,畝產(chǎn)69.4公斤?!?月29日,“鹽堿地微域生境調(diào)控一播全苗技術(shù)”現(xiàn)場觀摩會在山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黃河三角洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗示范基地(以下簡稱山東省農(nóng)科院黃三角示范基地)召開,與會專家一致表示,該技術(shù)大幅度提高了種子出苗率,破解了出苗難這一鹽堿地重要技術(shù)難題。
“這項技術(shù)是我們針對鹽堿地出苗難問題研發(fā)的。”山東省農(nóng)科院黃河三角洲現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院院長賈曦介紹說,此技術(shù)主要是改善種子周邊微域環(huán)境,緩解土壤板結(jié),增加其透氣性,為種子發(fā)芽創(chuàng)造適宜的環(huán)境,有效緩解種子發(fā)芽和幼苗生長期間的鹽堿脅迫影響,大幅提高出苗率,實現(xiàn)苗齊、苗壯。
鹽堿地是障礙性土壤,存在含鹽量高、板結(jié)、地力差等問題,一度被稱為土地的“絕癥”。據(jù)統(tǒng)計,我國的鹽堿地面積約為15億畝,其中可利用的鹽堿地約5.5億畝,是我國重要的后備耕地資源。
土壤改良是鹽堿地綜合利用的基礎(chǔ)。在黃三角農(nóng)高區(qū),鹽堿地面積達43.97萬畝,土壤鹽分含量從1‰至10‰自西向東梯次分布,是濱海鹽堿地的典型代表,也是探索鹽堿地治理新技術(shù)的天然試驗場。
2015年10月,國務(wù)院批復(fù)設(shè)立黃三角農(nóng)高區(qū),成為第二個國家級農(nóng)高區(qū)。這一年,賈曦帶著一群年輕的科研人員來到這里,開始試驗基地建設(shè),針對鹽堿地改良和高效利用開展了一系列的科研攻關(guān)。
從建設(shè)排灌工程提高農(nóng)田壓堿排鹽能力,到綠肥翻壓、秸稈過腹還田等農(nóng)藝措施治理,從“天蒼蒼,野茫茫”到各種作物綠蓋三角洲,從果樹栽不活到蘋果葡萄群壓枝頭,他們無數(shù)次試驗,無數(shù)次失敗,終于探索形成了農(nóng)牧生態(tài)循環(huán)、土壤有機物質(zhì)調(diào)理、多水源聯(lián)合調(diào)度等系列技術(shù)成果,在黃三角區(qū)域大面積推廣應(yīng)用。
鹽堿地治理如何由鹽堿地改良轉(zhuǎn)為鹽堿地“用地養(yǎng)地”相結(jié)合?近年來,黃三角農(nóng)高區(qū)根據(jù)鹽堿地不同類型,選擇不同的種植模式,進一步提高了鹽堿地作物生產(chǎn)能力和效益。
今年,玉米大豆帶狀復(fù)合種植模式在黃三角廣泛鋪開。
“這是鹽堿地用養(yǎng)結(jié)合的一種方式,能有效改善地上和地下生態(tài)環(huán)境?!弊咴谔镩g,迎著海風(fēng),賈曦邊走邊介紹,豆科作物固氮,有利于培肥地力,能夠?qū)崿F(xiàn)在玉米不減產(chǎn)的情況下,增收一季大豆。
“我們還推廣應(yīng)用自主研發(fā)的微生物菌劑改良土壤、精準施肥技術(shù)?!秉S三角農(nóng)高區(qū)鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心工作專班副組長、研究員劉志鑫表示,該單位系統(tǒng)把握濱海鹽堿地規(guī)律特點,因地制宜、分類施策,探索出一條“用養(yǎng)結(jié)合”“種養(yǎng)結(jié)合”的新路子。3年來,土壤有機質(zhì)提高22%以上,有益微生物數(shù)量提高4~7倍,減少化肥使用量32%以上,地力提升1至2個等級。
如今,山東省農(nóng)科院黃三角示范基地的定位試驗場,土壤信號傳感設(shè)備正在默默采集土壤的含水量、鹽分、地下水位等相關(guān)數(shù)據(jù),以此建立鹽堿耕地質(zhì)量大數(shù)據(jù)庫,為今后開展科研工作提供精準的大數(shù)據(jù)支撐。
改“種”:農(nóng)業(yè)“芯片”顯神威 鹽堿地里長出“新糧倉”
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。
習(xí)近平總書記視察黃三角農(nóng)高區(qū)時,走進田間,同農(nóng)技人員親切交流??倳浢銊畲蠹遥骸巴恋刭Y源是很寶貴的,抗鹽堿作物發(fā)展起來對提高土地增量是很有意義的,對中國糧倉、中國飯碗也能起到積極的保障作用?!?/p>
要挖掘鹽堿地開發(fā)利用潛力,必須把農(nóng)業(yè)“芯片”作用發(fā)揮好,選育出適應(yīng)鹽堿地的耐鹽堿作物。
正值大豆收獲季節(jié),總書記走進田里,彎下腰來摘了一個豆莢,剝出一粒大豆,放在口中細細咀嚼:“豆子長得很好。”
“這是我們山東省農(nóng)科院培育的耐鹽堿大豆新品種‘齊黃34’?!闭劦椒N子創(chuàng)新,賈曦滿身的自豪。他說,“齊黃34”具有高產(chǎn)、耐旱、耐澇、耐鹽堿等特點,適合機械化生產(chǎn)和帶狀復(fù)合種植,去年,在東營市含鹽量3%的鹽堿地實打驗收畝產(chǎn)302.6公斤,實現(xiàn)了大豆在鹽堿地上的單產(chǎn)新突破。目前,“齊黃34”已成為黃淮海地區(qū)推廣面積最大的大豆品種,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部四大主導(dǎo)大豆品種之一,為向鹽堿地要糧、要油貢獻了力量。
為了解決鹽堿地適生植物育種難、育種周期長、制種產(chǎn)量低等瓶頸問題,黃三角農(nóng)高區(qū)建立了“實驗室分子設(shè)計育種—人工模擬環(huán)境育種加速—田間耐鹽堿梯度測試鑒定”三級育種體系;建立了耐鹽堿植物育種、鹽地藜麥種業(yè)創(chuàng)新等平臺;“作物表型組學(xué)”(植物育種加速器)平臺也在緊鑼密鼓地籌建中。
一場鹽堿地科技會戰(zhàn)悄然打響。黃三角農(nóng)高區(qū)的試驗基地,一塊塊的“鹽池”里,玉米、花生、大豆等作物已經(jīng)成熟,它們用豐收的果實展示著自己耐受不同鹽堿土壤的能力。
“鹽池主要用于作物種質(zhì)資源的耐鹽鑒定,以鑒定種子是否耐鹽,耐到什么程度。” 賈曦介紹道,近年來,山東省農(nóng)科院十分重視耐鹽堿作物種質(zhì)資源收集保護和適生品種選育工作,已選育出120余個耐鹽堿作物品種。
一批批標(biāo)志性科技創(chuàng)新成果正在加速顯現(xiàn),并在黃三角鹽堿地大面積推廣應(yīng)用。藜麥試種成功,2個新品系畝產(chǎn)分別達到170公斤、190公斤;高耐鹽水稻“魯鹽稻69”畝產(chǎn)達498.17公斤;鮮食甘薯新品種“濟薯26”實現(xiàn)平均畝產(chǎn)3500公斤;甜高粱“濟甜雜2號”鮮重畝產(chǎn)可達5~6噸,成為鹽堿地種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民致富增收的重要作物品種……
“我們依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家沿海地區(qū)鹽生植物種質(zhì)資源圃(庫)等種業(yè)創(chuàng)新平臺,搜集保存耐鹽植物種質(zhì)資源1.8萬份。已選育苜蓿、燕麥、甜高粱、藜麥等新品種(系)37個,示范推廣9.2萬畝,畝增效益15~20%?!眲⒅决伪硎灸壳罢诮M建表型組學(xué)研究團隊,將對作物品種選育這一“卡脖子”問題有序推進研究工作。
生態(tài)防控:“雷達”精準監(jiān)測滅害蟲 熊蜂授粉克難題
在山東省農(nóng)科院黃三角示范基地北區(qū)的試驗田里,4個白色“龐然大物”矗立在田野中,格外顯眼。這是中國農(nóng)科院、北京理工大學(xué)和山東省農(nóng)科院合作共建的農(nóng)業(yè)遷飛性害蟲智能化精準監(jiān)測與阻控研究平臺。
4部雷達有規(guī)律地分散在田間,居中1部是相控陣雷達,分散在外圍的3部是多極化雷達,它們組成 “雷達矩陣”,對經(jīng)過的遷飛害蟲進行精準監(jiān)測。
絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)害蟲都具有遷飛性,并且有突發(fā)性、爆發(fā)性和毀滅性等特點。據(jù)專家測算,在山東省常年發(fā)生面積達8億畝次,造成約40億斤的農(nóng)產(chǎn)品損失。黃三角處于東亞昆蟲遷飛場的核心地帶,是監(jiān)測和控制遷飛性害蟲的關(guān)鍵區(qū)域。
“相控陣雷達發(fā)現(xiàn)目標(biāo)后向周圍的多極化雷達發(fā)出指令,可以對2公里內(nèi)的遷飛性害蟲進行精準識別并監(jiān)測其遷飛規(guī)律,然后根據(jù)不同害蟲的光譜敏感性,研制特定光譜的高空誘捕燈,將害蟲誘引到地面進行滅殺?!辟Z曦說,相關(guān)技術(shù)成果在山東全省域轉(zhuǎn)化應(yīng)用后,預(yù)計可減少化學(xué)農(nóng)藥用量30%以上。
“通過3年的系統(tǒng)監(jiān)測,探明了棉鈴蟲等主要害蟲在山東省南北季節(jié)性遷飛規(guī)律,和遷飛性害蟲監(jiān)測及精準阻控的重點區(qū)域?!辟Z曦表示,研發(fā)的棉鈴蟲、二點委夜蛾等重要害蟲雷達自動識別技術(shù),實現(xiàn)了重大農(nóng)業(yè)害蟲的實時監(jiān)測與預(yù)警,為我國的重大農(nóng)業(yè)害蟲防控提供了關(guān)鍵基礎(chǔ)技術(shù)。
綠色防控是持續(xù)控制病蟲災(zāi)害、降低農(nóng)藥使用風(fēng)險、保護生態(tài)環(huán)境的有效途徑,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。對此,由中科院動物所專家牽頭,在黃三角農(nóng)高區(qū)成立了益蟲資源利用與生態(tài)防控研發(fā)平臺,應(yīng)用天敵昆蟲、生物農(nóng)藥、性誘劑等技術(shù)開展農(nóng)業(yè)病蟲害綠色防控。
在研發(fā)平臺展廳的玻璃盒里,幾只個頭碩大的熊蜂嗡嗡地飛旋?!斑@是我們自主研發(fā)、具有知識產(chǎn)權(quán)的‘中科熊蜂’,解決了授粉熊蜂種源‘卡脖子’問題?!?益蟲資源利用與生態(tài)防控研發(fā)平臺工作人員代海雯邊整理蜂盒邊介紹,熊蜂授粉代替了人工激素授粉,提高了作物的坐果率和果實品質(zhì)。
科技為農(nóng)業(yè)病蟲害綠色防控等生態(tài)防控注入源動力,讓鹽堿地?zé)òl(fā)出新活力,將植被覆蓋率提高35%以上,生物固碳能力提高30%以上。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展:特色產(chǎn)品墻外開花 鹽堿地農(nóng)業(yè)之題“破繭”
既要種得好,又要產(chǎn)得優(yōu),還要賣得好。
“我們用的是高油脂高蛋白的‘雙高’大豆‘齊黃34’,是我們鹽堿地種出來的!”東營市魯唐八福豆制品有限公司總經(jīng)理張紅偉抓起一把金燦燦的大豆喜滋滋地說,用這豆子做的豆腐口感細膩、口齒留香,深受消費者的喜愛。
“好原料才能做出好豆腐?!睆埣t偉從事豆制品加工已經(jīng)12年了,他對當(dāng)?shù)氐拇蠖骨橛歇氱?,他的豆制品在?dāng)?shù)氐拇笮统泻途频晟钍茴櫩蜌g迎。
“根據(jù)大豆品種‘雙高’的特點,我們還研發(fā)了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的雞蛋豆腐,成為豆腐中的‘貴族’。” 張紅偉難抑內(nèi)心的喜悅之情,在規(guī)劃書上又添了一筆。
像張紅偉一樣享受到鹽堿地“紅利”的還有東營市魯通米業(yè)有限公司的周治紅,其公司推出的“黃河三角洲大米”是地地道道的鹽堿地大米。
“我們的大米是生態(tài)弱堿米,粘性大,非常適合熬粥,深受消費者喜愛,而今已經(jīng)走出山東,遠銷北京、上海、成都等全國各地的大中城市?!惫靖笨偨?jīng)理王明坤介紹說,公司成立了水稻種植合作社,實行“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,建立了集稻谷“種植—加工—儲存—銷售”為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈,被評為山東省重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),輻射帶動農(nóng)戶4000余戶。
如今,在黃三角農(nóng)高區(qū),依托種質(zhì)創(chuàng)新技術(shù),具有濱海特色的龍頭企業(yè)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,初步構(gòu)建起了以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、基地為依托的全鏈條現(xiàn)代種業(yè)運營模式,越來越多的特色優(yōu)質(zhì)食品擺上了老百姓的餐桌。
“我們以鹽堿地特色種業(yè)為引領(lǐng),重點培育大健康及功能性食品產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)智能裝備制造產(chǎn)業(yè)等5大高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),構(gòu)建鹽堿地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。”劉志鑫表示,依托生物技術(shù)中試研發(fā)、智能農(nóng)機平臺、農(nóng)業(yè)益蟲等創(chuàng)新平臺,農(nóng)高區(qū)培育了一批高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),帶動現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“現(xiàn)在熊蜂年產(chǎn)1.2萬箱,供不應(yīng)求?!贝v┱f,“中科熊蜂”已經(jīng)實現(xiàn)工廠化規(guī)模生產(chǎn),銷往20多個省市,在全國各地建立了30處示范基地,今年年底,將建成10萬箱商品熊蜂生產(chǎn)工廠,把國內(nèi)授粉熊蜂供應(yīng)量提高1倍。
黃三角,像一位精力充沛的青年,渾身有使不完的勁,吸引了來自全國各地的科研機構(gòu)、高校院所扎根于此,為了向鹽堿地要糧,為了鹽堿地能長出高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糧,他們,在黃河尾閭奏響了新時代的創(chuàng)新之歌,為國家開辟“新糧倉”立下了汗馬功勞。
對未來,劉志鑫充滿了信心。他說,下一步,黃三角農(nóng)高區(qū)以創(chuàng)建國家鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心為目標(biāo),加強與中國農(nóng)科院、中國科學(xué)院、山東省農(nóng)科院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校院所合作,努力實現(xiàn)鹽堿耕地提質(zhì)增效、專業(yè)人才隊伍培養(yǎng)、鹽堿地特色產(chǎn)業(yè)培育三個關(guān)鍵性目標(biāo),答好“鹽堿地農(nóng)業(yè)之題”,為保障國家糧食安全、推動黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻。
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