雖然現(xiàn)在不是山藥采收的季節(jié)，但是在河北省大名縣張鐵集鄉(xiāng)南劉店村的山藥冷庫(kù)基地，工人們正忙著將冷庫(kù)里的白玉山藥裝車運(yùn)往成都。

　　“我們共建有山藥冷庫(kù)30余個(gè)，儲(chǔ)存山藥能力6萬(wàn)余噸，現(xiàn)在一天出庫(kù)50多萬(wàn)斤山藥，不要小看一根白玉山藥，它能深加工成山藥片、山藥粉、山藥醬等，村民發(fā)家致富全靠它啦?！贝竺h綠牧農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理趙永杰說(shuō)。

　　據(jù)了解，大名縣張鐵集鄉(xiāng)土質(zhì)綿沙，氣候適宜，孕育出來(lái)的白玉山藥個(gè)大味美，深受消費(fèi)者青睞。每年采挖的季節(jié)，各地客商云集，將山藥銷往全國(guó)，成就了“張鐵集山藥”品牌，山藥種植已逐步成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。

　　后莊村的種植戶吳軍民去年種植了16畝山藥，到了收獲的時(shí)節(jié)，吳軍民聘請(qǐng)“鐘點(diǎn)工”一起采挖山藥?！拔覀兇宓娜罕姴粌H有土地租金收入，還可以做‘鐘點(diǎn)工’采挖山藥，收入少的一天掙100多元錢，收入多的一天能掙200多元錢，山藥采挖期為兩個(gè)月，算下來(lái)也能掙不少錢呢?！眳擒娒裾f(shuō)。

　　近年來(lái)，大名縣以“張鐵集山藥”地理標(biāo)志為依托，圍繞“山藥種植”打造山藥產(chǎn)業(yè)鏈，大力發(fā)展種植、儲(chǔ)存、深加工等產(chǎn)業(yè)，截至目前，開發(fā)生產(chǎn)出產(chǎn)品有山藥醬、山藥粉條、山藥酒等，深受消費(fèi)者喜愛。如今種植山藥已成為當(dāng)?shù)厝罕姟巴晾锾越稹钡暮瞄T路。(谷聰聰）