“這幾年賣(mài)牛，價(jià)錢(qián)給得滿意，效益不錯(cuò)。”走進(jìn)扎賚特旗種畜繁育中心西胡日臺(tái)嘎查犇犇養(yǎng)牛場(chǎng)，一頭頭膘肥體壯、黃白相間的西門(mén)塔爾肉牛吃著草料，負(fù)責(zé)人張春林正忙著給牛添青貯飼料。

　　張春林說(shuō)，養(yǎng)牛場(chǎng)改變多養(yǎng)、散養(yǎng)的粗放式養(yǎng)殖方式，并堅(jiān)持品種良種化，開(kāi)啟了養(yǎng)殖規(guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展新路。目前，他家的養(yǎng)牛場(chǎng)有80多頭牛，一年收入30余萬(wàn)元。

　　科技出力，讓牲畜漲了“身價(jià)”。近年來(lái)，扎賚特旗健全良種繁育體系，持續(xù)推進(jìn)引進(jìn)品種本土化，建立健全旗鄉(xiāng)村三級(jí)良種繁育體系，加強(qiáng)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)，加大改良技術(shù)人員培訓(xùn)力度。并成立牛羊產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)農(nóng)牧民進(jìn)行培訓(xùn)，提升良種化水平，提高養(yǎng)殖效益，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　作為全國(guó)15個(gè)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)之一，扎賚特旗充分利用自然資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)政策驅(qū)動(dòng)、宣傳動(dòng)員、項(xiàng)目撬動(dòng)、延伸補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)推進(jìn)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前，全旗肉牛存欄38萬(wàn)頭以上，基礎(chǔ)母牛比重達(dá)到65%以上，育肥牛突破2萬(wàn)頭，良種率達(dá)到60%以上。

　　調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，調(diào)綠布局。為促進(jìn)草原畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，2021年，國(guó)家啟動(dòng)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)示范工作，重點(diǎn)支持有條件的縣建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)人工飼草料示范基地，建設(shè)以提高飼草產(chǎn)量和牲畜良種率為重點(diǎn)的良種繁育體系，建立防災(zāi)減災(zāi)飼草貯運(yùn)體系，引導(dǎo)建設(shè)以草畜平衡為前提的現(xiàn)代草原生態(tài)牧場(chǎng)，鼓勵(lì)牧區(qū)和半牧區(qū)建設(shè)一批以飼喂全混合日糧為主的適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)。全國(guó)共有15個(gè)縣實(shí)施草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)項(xiàng)目，2022年內(nèi)蒙古扎魯特旗、扎賚特旗、西烏珠穆沁旗獲批實(shí)施項(xiàng)目。

　　隨著2023年春季牧草返青期休牧工作的全面啟動(dòng)，西烏珠穆沁旗7個(gè)蘇木鎮(zhèn)93個(gè)嘎查的2637.34萬(wàn)畝草牧場(chǎng)正在進(jìn)行45天的“休養(yǎng)生息”。

　　在浩勒?qǐng)D高勒鎮(zhèn)，牧民們提前做好休牧場(chǎng)地規(guī)劃、飲水保障、飼草料儲(chǔ)備等工作。今年烏蘭哈拉嘎蘇木13個(gè)嘎查實(shí)施了春季牧草返青期休牧，涉及草畜平衡面積為410萬(wàn)畝，小畜為19萬(wàn)頭，大畜為4.8萬(wàn)頭只。

　　“通過(guò)工作人員上門(mén)宣傳，我知道了休牧能使牧草順利返青，可有效避免牧草被牲畜過(guò)早啃食、踩踏而導(dǎo)致草場(chǎng)生產(chǎn)力下降等問(wèn)題。今年，我家養(yǎng)著400多只羊，早就準(zhǔn)備好了充足的飼草料。這不，我把休牧場(chǎng)地標(biāo)示牌子也掛上了?！卑蛷囟既蘸舾虏槟撩駥氁魹趿f(shuō)。

　　以退為進(jìn)，從“靠天養(yǎng)畜”中突圍，向“生態(tài)養(yǎng)殖”轉(zhuǎn)型升級(jí)。這只是西烏珠穆沁旗畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一系列措施之一。近年來(lái)，西烏珠穆沁旗立足資源稟賦，秉持“以草定畜、優(yōu)化布局、調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)能、產(chǎn)業(yè)融合”的發(fā)展思路，畜牧業(yè)綜合實(shí)力大幅提升，一個(gè)“畜”勢(shì)勃發(fā)的綠色草原呈現(xiàn)眼前。

　　2022年，該旗天然草場(chǎng)平均蓋度達(dá)到60.4％、平均高度達(dá)到23.6厘米、平均地上生物量達(dá)到85.8公斤/畝。去年，打造優(yōu)質(zhì)牧草種植示范基地5850畝，統(tǒng)一種植全株玉米，每畝產(chǎn)量達(dá)到6000斤，增加優(yōu)質(zhì)青儲(chǔ)玉米儲(chǔ)備約1.7萬(wàn)噸。

　　一場(chǎng)初夏的小雨過(guò)后，扎魯特旗嘎亥圖鎮(zhèn)尼瑪拉吉嘎查牧民吳海林家的圈棚里更顯生機(jī)，有的小牛在慢悠悠地吃草，有的在棚圈中蹦蹦跳跳撒著歡兒，一只只牛犢在吳海林一家的精心照料下日漸壯碩。

　　“前些年陸續(xù)蓋了標(biāo)準(zhǔn)化棚圈，很大程度上降低了天氣等自然因素對(duì)牲畜的影響，牛犢長(zhǎng)得又快又壯。”吳海林欣喜地說(shuō)道。2022年秋天，吳海林儲(chǔ)備了300多畝青貯，3000捆牧草、1500捆玉米秸稈，做好了牲畜安全過(guò)冬春的充分準(zhǔn)備。他還自己動(dòng)手加工飼料，讓家里的牛都能吃到優(yōu)質(zhì)、價(jià)低的“口糧”。

　　如今，扎魯特旗越來(lái)越多的牧民轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，科學(xué)合理利用草原資源，走上了科學(xué)養(yǎng)殖、少養(yǎng)精養(yǎng)的致富路。2022年牧業(yè)年度，該旗牲畜存欄達(dá)到298萬(wàn)頭只，肉羊加工轉(zhuǎn)化率為81.5%，轉(zhuǎn)化率增長(zhǎng)17.7%，建設(shè)改造2.9萬(wàn)頭加工能力肉牛屠宰生產(chǎn)線2條，畜牧業(yè)發(fā)展總體布局更趨合理。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型，草原底色更濃。近年來(lái)，內(nèi)蒙古草原畜牧業(yè)發(fā)展方式逐步轉(zhuǎn)變，綜合生產(chǎn)能力持續(xù)提升，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖穩(wěn)步推進(jìn)，對(duì)保障牛羊肉、乳制品等畜產(chǎn)品市場(chǎng)供給發(fā)揮了重要作用。下一步，試點(diǎn)地區(qū)將重點(diǎn)圍繞草原承載力、飼草料保障、養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、基礎(chǔ)設(shè)施與公共服務(wù)能力等持續(xù)發(fā)力，不斷提高草原畜牧業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度，提升綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)能力。（記者 韓雪茹）