金魚(yú)作為觀賞魚(yú)類(lèi)，在中國(guó)有著上千年的歷史，北京就是國(guó)內(nèi)兩大金魚(yú)發(fā)祥地之一，而朝陽(yáng)區(qū)黑莊戶鄉(xiāng)更是有著“金魚(yú)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

　　位于北京東南郊的黑莊戶鄉(xiāng)，南部地勢(shì)低洼，地下水源豐富，水質(zhì)呈弱堿性，尤其適合飼養(yǎng)金魚(yú)，早在清末，黑莊戶地域就有人飼養(yǎng)金魚(yú)并供奉朝廷，宮廷金魚(yú)文化已經(jīng)沉淀了200年之久。

　　仲夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)黑莊戶鄉(xiāng)觀賞魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展中心，只見(jiàn)魚(yú)塘上都搭建了遮陽(yáng)棚，魚(yú)塘里增氧機(jī)正為金魚(yú)供給充足的氧氣，一尾尾形態(tài)各異、色彩斑斕的金魚(yú)悠閑游弋。金魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)人員打開(kāi)音響，音樂(lè)一起，魚(yú)兒們便開(kāi)始撒歡?！八鼈冎酪故沉恕！焙谇f戶鄉(xiāng)觀賞魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展中心宮廷金魚(yú)育種和保護(hù)的顧問(wèn)專(zhuān)家李春生說(shuō)。

　　李春生是土生土長(zhǎng)的黑莊戶鄉(xiāng)人，也是宮廷金魚(yú)養(yǎng)殖技藝傳人。四十多年的時(shí)間里，李春生致力于保留中國(guó)金魚(yú)傳統(tǒng)品種，并不斷嘗試創(chuàng)新，培育出皇冠珍珠、紫身紅頭、朱頂黑羅袍、頂冠鳳尾等觀賞性極佳的珍稀品種，并搶救了紫身紅絨球、蛋種絨球、玉兔等多個(gè)瀕臨絕代的金魚(yú)品種。從金魚(yú)的選種、培育、產(chǎn)卵、孵化，再到幼苗的護(hù)理都需要精細(xì)的技術(shù)，一個(gè)好的金魚(yú)品種鞏固變異、保證遺傳往往需要幾年甚至十幾年的時(shí)間。金魚(yú)的養(yǎng)殖之道始于“匠心”，每一尾金魚(yú)，都是老匠人對(duì)金魚(yú)文化的執(zhí)著和堅(jiān)守。

　　作為觀賞魚(yú)類(lèi)之一，金魚(yú)里藏著老北京記憶?！疤炫?、魚(yú)缸、石榴樹(shù)，先生、肥狗、胖丫頭?！边@是老北京人理想的生活天地，尤其那一缸金魚(yú)，預(yù)示著主人一家“金玉滿堂”?！耙郧埃怯崎L(zhǎng)的‘賣(mài)——大小——金魚(yú)兒來(lái)’的吆喝聲飄蕩在大街小巷，四合院里的人家聞聲端個(gè)盆、拿個(gè)碗，紛紛出來(lái)買(mǎi)金魚(yú)。養(yǎng)金魚(yú)既能清潔水質(zhì)，又能給主人帶來(lái)喜興，大家都樂(lè)意養(yǎng)?！焙谇f戶鄉(xiāng)小魯?shù)隄O場(chǎng)養(yǎng)殖戶盧寶忠說(shuō)，從小對(duì)金魚(yú)的喜愛(ài)讓他養(yǎng)起了金魚(yú)，這一養(yǎng)就是34年。在盧寶忠的魚(yú)塘邊還放著直徑約2米的木海，每一位走進(jìn)來(lái)的客人都能享受一番“木海觀魚(yú)”。只見(jiàn)木海中，玉兔金魚(yú)通體純白，唯魚(yú)眼、嘴部留紅，酷似宮中玉兔；黑牡丹蝶尾金魚(yú)身著一襲墨色長(zhǎng)裙，端莊大方；紅獅頭則頭大腹圓、憨態(tài)可掬。

　　“這養(yǎng)金魚(yú)的容器也很有講究，坑塘適宜飼養(yǎng)草金魚(yú)、龍睛、望天、帽子等一般品種，而要想養(yǎng)名貴的，就得用木盆或陶盆，由松木、杉木等做成的巨大的木盆就叫木海。明清時(shí)期宮廷就盛行盆養(yǎng)、缸養(yǎng)，木海觀魚(yú)是宮廷中的一大盛景?！北R寶忠說(shuō)，宮廷金魚(yú)中很多是俯視金魚(yú)，俯視才能更好地欣賞它們的美。木海養(yǎng)金魚(yú)，碧苔清水、清澈透亮，不僅觀賞效果好，還能更好地感受其中所蘊(yùn)含的金魚(yú)文化。時(shí)至正午，客人們聽(tīng)得認(rèn)真、賞得愉悅，水中金魚(yú)姿態(tài)曼妙，黑似墨、藍(lán)似靛、白似銀、花似斑，令人流連忘返。

　　“金魚(yú)文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。黑莊戶鄉(xiāng)將著力打造‘產(chǎn)、批、銷(xiāo)、研、宣’五位一體的觀賞魚(yú)發(fā)展模式，將宮廷金魚(yú)養(yǎng)殖技藝傳承下去，讓更多人走進(jìn)黑莊戶，感受璀璨的金魚(yú)文化和堅(jiān)守背后的質(zhì)樸情懷?！焙谇f戶鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。（葉婷）