【草原牧區(qū)行·青海篇⑤】玉樹(shù)稱(chēng)多——“我們村的牦牛直銷(xiāo)北京”
【草原牧區(qū)行·青海篇⑤】
光明日?qǐng)?bào)記者 萬(wàn)瑪加 王雯靜 孫金行
稱(chēng)多縣,地處三江源腹地,平均海拔在3500米以上。一入秋,連綿起伏的草山便開(kāi)始泛黃,成群的牦牛如黑珍珠般散落在金色的山谷間。
“你相信嗎?我們村的牦牛直銷(xiāo)北京!”這是牧民仁增求扎得知記者來(lái)自北京后,說(shuō)的第一句話。
仁增求扎自幼與牛羊相伴,是放牧的一把好手,現(xiàn)如今他是歇武鎮(zhèn)昂巴拉農(nóng)牧民專(zhuān)業(yè)合作社的放牧員,“我們這里海拔高,冬天來(lái)得早。一定得穿厚點(diǎn)啊,你們和牛羊可比不得!”仁增求扎一邊照顧牛群,一邊與記者開(kāi)著玩笑。
“你的普通話說(shuō)得很好呀!”記者由衷贊嘆道。
“這多虧了我們北京的親人,他們?cè)岁笈pB(yǎng)殖基地,經(jīng)常和他們打交道,不但普通話越說(shuō)越好,牛羊也越養(yǎng)越壯?!比试銮笤f(shuō)著,聲音也大了幾分。
仁增求扎口中“北京的親人”,是北京對(duì)口援青的掛職干部。2021年,由北京援建的三江源高原現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)示范點(diǎn),正式落戶(hù)昂巴拉農(nóng)牧民專(zhuān)業(yè)合作社。
“以前我們養(yǎng)牦牛,都是各養(yǎng)各的,靠天吃飯。后來(lái)雖然成立了合作社,但是養(yǎng)殖規(guī)模還是上不去,牦牛也就3000多頭。”回憶起過(guò)去的日子,仁增求扎表情嚴(yán)肅起來(lái),“直到北京的專(zhuān)家‘把脈’后,才知道要‘科學(xué)養(yǎng)殖’……”
“咋個(gè)科學(xué)法?”
仁增求扎思索了一會(huì),指著不遠(yuǎn)處說(shuō)道:“具體道理我說(shuō)不來(lái),養(yǎng)殖基地在那兒,你們?nèi)タ纯淳椭懒?!?/p>
順著他指的方向,山腳下有一片廠房,走近一看,門(mén)前“北京援建”四個(gè)大字十分醒目。
歇武鎮(zhèn)黨委書(shū)記巴久達(dá)杰迎了上來(lái),“這是越冬棚。冬天的時(shí)候,草原被大雪覆蓋,牛群很難找到食物,越冬棚就派上了用場(chǎng)。在北京專(zhuān)家指導(dǎo)下,我們定期為牦牛補(bǔ)飼,可減少掉膘,保證了牦牛的品質(zhì)?!?/p>
“這就是‘科學(xué)養(yǎng)殖’。和過(guò)去不同,養(yǎng)殖基地的飼養(yǎng)、采奶、防疫等設(shè)備齊全,數(shù)千頭牦牛冬春補(bǔ)飼、夏秋放牧、分群養(yǎng)殖?!卑途眠_(dá)杰介紹,“養(yǎng)殖規(guī)模和質(zhì)量上來(lái)了,‘北京的親人’又幫我們打開(kāi)了銷(xiāo)路。目前合作社與北京的企業(yè)簽署了協(xié)議,每月提供固定數(shù)量的牦牛,銷(xiāo)售渠道非常穩(wěn)定!”
“合作社采用‘排班式’輪流放牧,沒(méi)有被排到的人還能外出打工增加收入?!卑途眠_(dá)杰算了一筆賬,“單說(shuō)這一個(gè)項(xiàng)目,牧民每年就能拿到4000元的分紅,比原來(lái)多了一倍?!?/p>
“從源頭牧場(chǎng)直接到消費(fèi)者的餐桌,放在以前想都不敢想!”巴久達(dá)杰感慨,“玉樹(shù)是‘中國(guó)牦牛之都’,自己養(yǎng)的牦牛能賣(mài)到首都北京,我們每個(gè)人都很自豪!”
返程途中,恰好遇到牧民放牧歸來(lái)??窟呁\?chē),等待鋪滿(mǎn)公路的成群牦牛過(guò)去。記者看到,被“高原之舟”鋪滿(mǎn)的,是牧民群眾的致富路。
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