警惕脫水狀態(tài) 專家教你科學(xué)足量飲水
在日前舉辦的第二屆飲水與健康高峰論壇上,專家提示,進(jìn)入冬季,更需警惕飲水不足導(dǎo)致脫水狀態(tài),足量飲水應(yīng)掌握科學(xué)方法。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)飲水與健康分會(huì)主任委員、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生說(shuō),足量飲水是機(jī)體健康的基本保障,有助于維護(hù)適宜的水合狀態(tài)和正常的生理功能,維持身體活動(dòng)和認(rèn)知能力。增加總水?dāng)z入量還可以預(yù)防復(fù)發(fā)性腎結(jié)石和泌尿系統(tǒng)感染。
馬冠生介紹,失水達(dá)到體重的1%至5%時(shí),會(huì)感到口渴、疲憊、煩躁、厭食、尿少、脈搏加快等;達(dá)到6%至10%時(shí),會(huì)感到眩暈、行走減慢、呼吸困難等;達(dá)到10%以上,則會(huì)出現(xiàn)極度不安、皮膚失去彈性、全身無(wú)力、體溫升高、血壓下降等癥狀。
《中國(guó)居民膳食指南(2022)》中提出,在溫和氣候條件下,低身體活動(dòng)水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。推薦喝白水或茶水,不用飲料代替白水,少喝或不喝含糖飲料。
“口渴的時(shí)候再喝水,實(shí)際上你體內(nèi)失水已經(jīng)超過(guò)了1%,因此我們提倡主動(dòng)喝水?!瘪R冠生建議,以少量多次為宜,早晚各喝一杯水,其他時(shí)段每1至2個(gè)小時(shí)喝一杯水,每次200毫升。水溫不要過(guò)高,在10度至40度范圍內(nèi)比較合適。
那么,對(duì)于經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人群來(lái)說(shuō),該如何補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料?北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院教授嚴(yán)翊說(shuō),現(xiàn)有研究一般認(rèn)為,在60分鐘以內(nèi)的運(yùn)動(dòng),只需要補(bǔ)充白水,不需要補(bǔ)充含電解質(zhì)、含糖、含能量的運(yùn)動(dòng)飲料;60分鐘以上的運(yùn)動(dòng)在補(bǔ)水的同時(shí)可加上有專門功能的運(yùn)動(dòng)飲料。(記者溫競(jìng)?cè)A、張泉)
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