近日，山西省工信廳發(fā)布《山西省醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展2023年行動(dòng)計(jì)劃》提出，力爭2023年末，全省規(guī)上工業(yè)企業(yè)食醋年產(chǎn)量達(dá)到55萬噸，主營業(yè)務(wù)收入突破18億元。

　　《行動(dòng)計(jì)劃》明確了四項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)：第一，推動(dòng)特色專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展壯大，形成區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)同、特色產(chǎn)業(yè)集聚、互為依托支撐的產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展新格局；第二，加大市場(chǎng)主體培育力度，培育一批市場(chǎng)競(jìng)爭力強(qiáng)的行業(yè)骨干企業(yè)，建立健全產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作配套機(jī)制；第三，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造提升，推動(dòng)老陳醋一體化生產(chǎn)、潔凈熏培等生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用，推進(jìn)自動(dòng)化控制技術(shù)、智能傳感設(shè)備升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)信息化控制、智能化生產(chǎn)；第四，支持企業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，推動(dòng)企業(yè)與高校、科研機(jī)構(gòu)合作，建設(shè)研發(fā)創(chuàng)新中心，加大產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備研發(fā)力度，以創(chuàng)新發(fā)展帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力提升。

　　（總臺(tái)記者 宋云屹）