拉薩市市場監(jiān)管局開展秋季學(xué)校食品安全專項檢查
為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校和校外供餐單位的食品安全主體責(zé)任,保障學(xué)生飲食安全,近日,拉薩市市場監(jiān)管局扎實(shí)開展秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。
據(jù)悉,拉薩市市場監(jiān)管局以肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶制品、食用油等食品原料和辣條等“五毛食品”為重點(diǎn)品種,以中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的食品店、食品攤販為重點(diǎn)對象,對學(xué)校食堂的持證情況、食材采購貯存、加工留樣、餐飲具清洗消毒,食品原輔料采購查驗(yàn)和索證索票、食品添加劑管理使用、疫情防控措施落實(shí)等進(jìn)行了詳細(xì)檢查,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題逐條提出整改意見并責(zé)令限期整改。
據(jù)悉,此次共檢查學(xué)校食堂412家次(含復(fù)查),檢查校園周邊商戶2693家次,下架存在食品安全隱患食品3種,收繳過期食品7類,57件(瓶/袋/塊),下達(dá)責(zé)令整改通知書28份,約談2家。
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