勞動(dòng)課讓孩子走進(jìn)廣闊天地
5月28日,安徽一研學(xué)科普實(shí)踐教育基地里,安徽師范大學(xué)附屬肥西二中的學(xué)生正在學(xué)習(xí)包粽子。這節(jié)勞動(dòng)課成為他們感受端午節(jié)傳統(tǒng)文化魅力的獨(dú)特方式。
不久前,教育部印發(fā)《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》,將勞動(dòng)所占課時(shí)從綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中獨(dú)立出來(lái)。烹飪、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、傳統(tǒng)工藝制作等項(xiàng)目被列入其中。在此之前,已有不少學(xué)校引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)校內(nèi)外勞動(dòng)實(shí)踐基地,在參與勞動(dòng)的過(guò)程中感受自然,感悟文化。
傳承文化新方式
一場(chǎng)別開(kāi)生面的比賽熱火朝天地進(jìn)行著,比賽地點(diǎn)在一幢教學(xué)樓前,參賽選手是一群中小學(xué)生。炸春卷、汆肉丸、花式擺盤(pán),小廚師們的一招一式有模有樣。這是山東省淄博市博山區(qū)舉辦的一場(chǎng)名為“‘博菜眾嘗’——不負(fù)好食光擂臺(tái)賽”,共有12所中小學(xué)選派代表隊(duì)參賽。“豆腐箱寓意‘開(kāi)箱取寶’,是博山經(jīng)典的傳統(tǒng)菜式?!币幻?4歲的參賽學(xué)生這樣介紹自己制作的菜肴。
比賽現(xiàn)場(chǎng),淄博市食文化研討會(huì)理事徐傳國(guó)結(jié)合歷史故事和民俗諺語(yǔ),向孩子們講解博山飲食文化的歷史淵源和特色:博山菜是魯菜四大派之一,在家常菜上下足功夫,可追溯到2600多年前。據(jù)了解,博山區(qū)將每年5月份固定為青少年勞動(dòng)實(shí)踐月,“博菜眾嘗”是今年的勞動(dòng)實(shí)踐月主題。對(duì)此,博山區(qū)教體局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此舉既是傳統(tǒng)文化進(jìn)校園的創(chuàng)新實(shí)踐,也可以讓孩子在學(xué)習(xí)勞動(dòng)烹飪技能的過(guò)程中,繼承發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)赜凭玫娘嬍澄幕?/p>
如何既能讓孩子愿意動(dòng)手實(shí)踐,又能讓傳統(tǒng)文化教育更加生動(dòng)有趣?中華傳統(tǒng)美食制作相關(guān)課程成為有機(jī)融合的途徑。為迎接即將到來(lái)的端午節(jié),許多學(xué)校開(kāi)設(shè)節(jié)日主題相關(guān)的國(guó)學(xué)勞動(dòng)課。烹飪課上,學(xué)生們通過(guò)學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食,探尋美食背后的文化內(nèi)涵,進(jìn)而了解當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)飲食文化和中國(guó)傳統(tǒng)時(shí)令節(jié)氣文化。在重慶市兩江新區(qū)重光小學(xué)的勞動(dòng)課上,和面、揉面、拌料……學(xué)生們親自動(dòng)手制作麻辣鮮香的重慶小面。
走進(jìn)自然大課堂
近日,浙江省衢州高級(jí)中學(xué)學(xué)生種出約1000斤菜籽,這是他們?nèi)ツ?1月播下油菜種子的收獲,榨出的菜籽油將被送進(jìn)學(xué)校食堂,由師生共享;貴州省遵義市余慶縣進(jìn)入插秧季,當(dāng)?shù)匾凰W(xué)便把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)課堂搬進(jìn)農(nóng)田,學(xué)生們?cè)诶蠋煄ьI(lǐng)下在田間體驗(yàn)插秧,學(xué)習(xí)農(nóng)耕知識(shí);湖南省邵陽(yáng)市洞口縣文昌街道第一小學(xué)則將采茶作為學(xué)生的勞動(dòng)課作業(yè),讓學(xué)生走進(jìn)附近茶園采摘茶葉。順應(yīng)時(shí)令播種、養(yǎng)護(hù)或收獲,走進(jìn)大自然,“在莊稼地上勞動(dòng)課”,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)課變得鮮活起來(lái)。
“在城里長(zhǎng)大的孩子沒(méi)有干過(guò)農(nóng)活,也不知道自己吃的糧食是怎么來(lái)的?!苯?,陜西省西安市一位帶著孩子在麥田里割麥子的家長(zhǎng)感慨,這樣的勞動(dòng)體驗(yàn)課“很有必要”。站在麥田里,孩子們和家長(zhǎng)模仿著農(nóng)民割麥的動(dòng)作,不長(zhǎng)時(shí)間便累得氣喘吁吁。站在收割完的麥田里,孩子們和家長(zhǎng)一起朗讀白居易的《觀刈麥》,有了不一樣的感受?!霸瓉?lái)每一粒麥子都來(lái)之不易,以后我會(huì)更加珍惜每一粒糧食?!眳⒓觿趧?dòng)的孩子不約而同表達(dá)了這樣的想法。
為了更好地開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)課程,還有一些學(xué)校將農(nóng)場(chǎng)“搬”進(jìn)校園。近日,廣東省深圳市龍華區(qū)教科院附屬學(xué)校的千株向日葵盛放,成為一道美麗風(fēng)景。該校在學(xué)校樓頂建設(shè)校園農(nóng)場(chǎng),開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)社團(tuán)活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生參與播種、育苗、移植、澆水、施肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)。陜西師范大學(xué)實(shí)驗(yàn)小學(xué)專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟種植園,分配給每個(gè)年級(jí),由學(xué)生們自己耕種管理100多種蔬菜、花卉。親身參與“接地氣”“沾泥土”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),讓學(xué)生們真正走進(jìn)了自然大課堂。
研學(xué)旅游新機(jī)遇
為應(yīng)對(duì)增設(shè)勞動(dòng)課程這一新變化,許多家長(zhǎng)已開(kāi)始有意識(shí)地在家中讓孩子參與勞動(dòng),例如做飯、打掃衛(wèi)生等?!傲弧惫?jié)前,北京市民賈倩嘗試讓四年級(jí)的兒子自己做了兩道菜:西紅柿炒雞蛋、糖醋排骨。“從準(zhǔn)備食材、洗菜、切菜到炒菜、裝盤(pán),完全由他自己安排。”賈倩說(shuō),希望借此機(jī)會(huì)逐步培養(yǎng)孩子的勞動(dòng)技能和興趣。為了上好秋季開(kāi)學(xué)后的勞動(dòng)課程,賈倩正在尋找合適的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
旅游企業(yè)也將目光投向勞動(dòng)課程,并探索將其更好地融入研學(xué)、游學(xué)等旅游產(chǎn)品中。當(dāng)前,農(nóng)耕體驗(yàn)、美食制作等已是旅游市場(chǎng)上較為成熟的產(chǎn)品。插秧、收麥等是近年來(lái)鄉(xiāng)村旅游與研學(xué)相融合的典型產(chǎn)品,受到游客歡迎;美食制作體驗(yàn)則成為一些酒店吸引家庭游游客的熱門(mén)產(chǎn)品。
端午節(jié)臨近,許多旅游機(jī)構(gòu)推出了“端午”主題勞動(dòng)研學(xué)產(chǎn)品。例如,西安一些旅游企業(yè)推出的短期、短途研學(xué)課程,主要面向中小學(xué)生,帶領(lǐng)他們?cè)谥苓呣r(nóng)村地區(qū)體驗(yàn)傳統(tǒng)農(nóng)具使用、小麥?zhǔn)崭?、插秧、蒸花饃、傳統(tǒng)手工制作等;廣東中旅推出“從化戶(hù)外拓展活動(dòng)2天游”產(chǎn)品,其中包括帶領(lǐng)孩子在小麥加工廠體驗(yàn)收割小麥、動(dòng)手制作餃子等環(huán)節(jié)。
記者詢(xún)問(wèn)北京一家專(zhuān)門(mén)從事兒童戶(hù)外研學(xué)的機(jī)構(gòu)得知,近期將融合勞動(dòng)、露營(yíng)、烹飪等元素,推出“趣味農(nóng)耕”“親子露營(yíng)”等特色營(yíng)地活動(dòng)以及兒童廚藝相關(guān)課程。
版權(quán)聲明:凡注明“來(lái)源:中國(guó)西藏網(wǎng)”或“中國(guó)西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來(lái)源中國(guó)西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。
-
全國(guó)共有少先隊(duì)員11042.5萬(wàn)名
記者從共青團(tuán)中央獲悉,據(jù)全國(guó)少工委統(tǒng)計(jì),截至2021年12月31日,全國(guó)共有少先隊(duì)員11042.5萬(wàn)名。 [詳細(xì)] -
兒藝青年導(dǎo)演吳旭——讓兒童劇扎根雪域高原
中國(guó)兒童藝術(shù)劇院青年導(dǎo)演、國(guó)家一級(jí)演員吳旭在拉薩的日子總是很忙碌:在海拔高、氧氣稀薄的高原,推廣兒童劇、排演話劇,忙得不亦樂(lè)乎。這已是他“扎”進(jìn)西藏的第五年了。 [詳細(xì)] -
西藏移民警察邀請(qǐng)萌娃進(jìn)警營(yíng)解鎖“警”彩
在“六一”國(guó)際兒童節(jié)來(lái)臨之際,西藏移民警察邀請(qǐng)駐地孩子們走進(jìn)警營(yíng),“零距離”感受警營(yíng)工作環(huán)境,體驗(yàn)警營(yíng)生活。 [詳細(xì)]
- 《焦點(diǎn)訪談》 潛心科研路 矢志報(bào)國(guó)心
- 重磅!如何解讀扎實(shí)穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)一攬子政策措施?這三個(gè)要點(diǎn)是關(guān)鍵
- 行星伴月,超級(jí)月亮……,這些天象6月份陸續(xù)登場(chǎng)
- 雖敗猶榮 未來(lái)可期 了不起的鄭欽文
- 以詩(shī)歌個(gè)體面目呈現(xiàn)百年詩(shī)歌史——有感詩(shī)選、詩(shī)史和經(jīng)典流傳
- 上海6月1日起進(jìn)入全面恢復(fù)全市正常生產(chǎn)生活秩序階段
- 國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制:進(jìn)一步精準(zhǔn)規(guī)范開(kāi)展新冠肺炎疫情防控消毒工作
- 各地少先隊(duì)組織開(kāi)展“喜迎二十大 爭(zhēng)做好隊(duì)員”主題實(shí)踐活動(dòng)
- 5月份中國(guó)制造業(yè)采購(gòu)經(jīng)理指數(shù)上升至49.6% 中國(guó)非制造業(yè)商務(wù)活動(dòng)指數(shù)上升至47.8%
- 國(guó)務(wù)院印發(fā)《扎實(shí)穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)的一攬子政策措施》