從山南市區(qū)出發(fā),車程30分鐘,到達(dá)乃東區(qū)頗章鄉(xiāng)布仁溝,這里是西藏宏農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的藏雞產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園占地771畝,設(shè)計(jì)產(chǎn)能為年產(chǎn)鮮蛋5億枚、有機(jī)肥7萬噸、出欄老母雞90萬只。產(chǎn)業(yè)園平均海拔3800米,是世界海拔最高的蛋雞產(chǎn)業(yè)園。
圖為西藏宏農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的藏雞產(chǎn)業(yè)園飼料倉庫 攝影:張曉琪
西藏宏農(nóng)百萬藏雞產(chǎn)業(yè)園(以下簡(jiǎn)稱宏農(nóng)藏雞產(chǎn)業(yè)園)總投資5億元,從簽約到開工,17天;從開工到首批雞苗進(jìn)場(chǎng),201個(gè)有效施工日;目前已完成固定資產(chǎn)投資近2億元,創(chuàng)造了山南重大項(xiàng)目建設(shè)最快紀(jì)錄“宏農(nóng)速度”。
產(chǎn)業(yè)園成品蛋主要銷售到西藏自治區(qū)拉薩、山南、日喀則、林芝、昌都等地,極大改善了西藏自治區(qū)鮮蛋供應(yīng)生態(tài)。
在宏農(nóng)藏雞產(chǎn)業(yè)園,每天固定的“出蛋時(shí)間”是產(chǎn)業(yè)園最熱鬧的時(shí)刻之一。雞蛋們從履帶上排隊(duì)入場(chǎng),系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別雞蛋形狀,再依據(jù)雞蛋重量不同、顏色深淺不同,進(jìn)行自動(dòng)分級(jí)。
圖為宏農(nóng)藏雞產(chǎn)業(yè)園每日的“出蛋時(shí)間” 攝影:畢然
分級(jí)后的雞蛋還需“過五關(guān)斬六將”,依次經(jīng)過稱重、臟破蛋剔除、紫外線殺菌、噴碼和分級(jí)包裝等整個(gè)流程智能化作業(yè),最終出品的每一枚雞蛋上都有對(duì)應(yīng)噴碼,相當(dāng)于雞蛋的“身份證號(hào)”,可以追溯生產(chǎn)日期和源頭雞舍。
蛋雞養(yǎng)殖的全套智能化作業(yè)設(shè)備來自德國進(jìn)口,生產(chǎn)流程和車間布局復(fù)制武漢宏農(nóng)農(nóng)牧有限公司的成功經(jīng)驗(yàn),是湖北省第九批援藏工作隊(duì)2020年5月引進(jìn)的產(chǎn)業(yè)援藏招商項(xiàng)目。盡管有設(shè)備及技術(shù)廠方的鼎力支持,但在山南市建設(shè)一個(gè)大型養(yǎng)雞場(chǎng)依舊不是易事。
西藏自治區(qū)山南市海拔高、空氣氧含量少、冬季氣候漫長、交通運(yùn)輸不便,對(duì)于蛋雞產(chǎn)業(yè)而言存在品種雞苗存活率低、成雞產(chǎn)蛋高峰期短、雞蛋損耗率大、成品蛋運(yùn)輸成本高等多方面問題。
圖為宏農(nóng)藏雞產(chǎn)業(yè)園雞舍內(nèi)部 西藏宏農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司供圖
針對(duì)山南市特殊環(huán)境氣候,西藏宏農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司進(jìn)行了針對(duì)性的科研攻關(guān),將雞苗存活率和產(chǎn)蛋率兩項(xiàng)指標(biāo)從之前的不足60%提升至97%、96%?!昂贽r(nóng)模式”高原蛋雞的養(yǎng)殖成功在同行業(yè)中刷新了高海拔的世界紀(jì)錄。
采訪中我們與工作人員交談得知,他隨工作調(diào)動(dòng)從武漢來到山南已經(jīng)兩年,我們打趣地問他,想不想家,西藏的飯菜怎么樣,吃得慣嗎:“我們會(huì)輪流做各自的家鄉(xiāng)菜,很多藏族的同事們都愛上吃湖北菜哩!”見我們愛聽,他又講道:“2021年我們漢族小伙子小陳娶了一位藏族姑娘噶珍,婚禮上噶珍的媽媽說‘漢族和藏族是一個(gè)母親的女兒,他們的結(jié)合是親上加親?!@樣的故事還有很多,我們這里不分哪里來的,大家共同工作生活?!贝笠粝B暎笙鬅o形,民族交往交流交融的最高境界便是你中有我,我中有你,不分彼此。此時(shí)這一枚枚光滑的雞蛋,寄托著人們對(duì)美好生活的向往,成為藏漢情誼的生動(dòng)寫照。
廣袤的田野上,孕育著無數(shù)希望。截至2023年,西藏宏農(nóng)存欄達(dá)到82萬羽,年產(chǎn)量近1億枚,是西藏最大的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè),二期項(xiàng)目將于2024年7月全部建成投產(chǎn)。屆時(shí),將實(shí)現(xiàn)存欄蛋雞200萬羽,年產(chǎn)鮮蛋5億多枚,改變西藏自治區(qū)鮮蛋85%靠?jī)?nèi)地調(diào)運(yùn)的情況,實(shí)現(xiàn)區(qū)內(nèi)鮮蛋供應(yīng)自給自足。
圖為正在包裝封箱的成品蛋。攝影:張曉琪
不遠(yuǎn)萬里,在祖國邊疆重新扎根,從無到有、從有到優(yōu),蹚出一條新路,從來不是易事,但這世上從不缺知難而上的勇氣。西藏宏農(nóng)向我們講述了一個(gè)故事,一枚小小的雞蛋,如何跨越千里,走上自治區(qū)人民的餐桌,也向我們展現(xiàn)了一種以實(shí)干為紐帶串聯(lián)起的民族胸懷。
一枚產(chǎn)自海拔3800米的小小雞蛋,一頭連著農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興,一頭連著人們對(duì)美好生活的需要,成為鄉(xiāng)村振興,民族融合的鮮活樣本。(中國西藏網(wǎng) 記者/畢然 張曉琪)
版權(quán)聲明:凡注明“來源:中國西藏網(wǎng)”或“中國西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。