“八大行動”保障群眾“舌尖”上的安全
2018年,西藏全區(qū)各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門緊緊扭住農(nóng)業(yè)質(zhì)量年這條主線,貫穿始終抓落實、突出重點抓監(jiān)管,農(nóng)畜水產(chǎn)品監(jiān)測合格率達到97.26%,已連續(xù)5年保持在97%左右的水平,保障了人民群眾“舌尖”上的安全。2019年,將大力實施質(zhì)量興農(nóng)、質(zhì)量提升計劃,著力推進“八大行動”,保持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化推進行動。目前,全區(qū)已制定農(nóng)牧業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)86項,正在計劃制定青稞、飼草、牦牛、藏豬、藏羊等七大產(chǎn)業(yè)系列標(biāo)準(zhǔn),將逐步形成生產(chǎn)、加工等全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。2019年,全區(qū)將實施糧油綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建190萬畝,開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)69萬畝、高效節(jié)水灌溉1萬畝;實施牦牛養(yǎng)殖小區(qū)(基地)18個,在21個縣區(qū)開展“牧繁農(nóng)育”項目試點;推進生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建、獸用抗菌藥減量使用示范創(chuàng)建工作。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測行動。初步形成了部省兩級按季度開展例行(風(fēng)險)監(jiān)測、市地按月開展以快速檢測為主的例行監(jiān)測、重大節(jié)假日專項監(jiān)測、發(fā)現(xiàn)問題監(jiān)督抽查的制度,對全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實現(xiàn)了基本覆蓋。2019年,部省兩級將按季度抽檢農(nóng)畜水產(chǎn)品2388批次,及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患,主動跟進監(jiān)督抽查,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥、獸藥行為,確保發(fā)現(xiàn)問題查處率達100%。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法行動。將日常監(jiān)管與重點監(jiān)管相結(jié)合、面上整治與專項整治相結(jié)合,扎實開展了農(nóng)資打假專項治理行動,查收過期、無標(biāo)識種子、過期農(nóng)藥獸藥447袋(盒、件、瓶);開展生豬屠宰“掃雷行動”、獸用抗生素、生鮮乳、“瘦肉精”等專項整治行動,出動執(zhí)法人員1267人次,基本覆蓋農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位。2019年將繼續(xù)牽頭協(xié)調(diào)公安、商務(wù)、市場監(jiān)管、知識產(chǎn)權(quán)、供銷合作社等部門,開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治,讓各類假冒偽劣食品無藏“身”之地。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建行動。積極開展國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建,配合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部完成對拉薩市達孜區(qū)、昌都市卡若區(qū)的創(chuàng)建檢查、驗收工作,使全區(qū)國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣達到3個;對首批7個“自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”進行驗收并授牌命名,同時遴選認(rèn)定16個縣區(qū)為第二批自治區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建單位,2019年重點加強創(chuàng)建指導(dǎo),確保創(chuàng)建成效。
產(chǎn)地環(huán)境凈化行動。示范推廣綠肥種植、家畜糞便高溫腐熟增施有機肥等綠色農(nóng)業(yè)措施,2019年繼續(xù)實施化肥減量增效示范8萬畝、測土配方施肥190萬畝;扶持建立2個主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治融合推進示范區(qū),著力提升農(nóng)藥減量增效作用;全面開展畜禽廢棄物資源化利用,全區(qū)畜禽糞污綜合利用率達到65%;積極推進秸稈資源化利用,綜合利用率達到93%。
農(nóng)業(yè)品牌提升行動。西藏自治區(qū)以“雪域圣茶”為主題的展覽展示,在第二屆中國國際茶葉博覽會上提升了西藏茶葉的知名度和影響力;西藏自治區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品在全國貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動中受到廣大采購商青睞并達成采購意向;積極爭取中國綠色食品發(fā)展中心減免綠色、有機食品認(rèn)證費和標(biāo)志使用費,使全區(qū)“三品一標(biāo)”發(fā)展規(guī)模總數(shù)達到221個,其中無公害農(nóng)產(chǎn)品151個、綠色食品37個、有機食品13個、地理標(biāo)志產(chǎn)品20個。
質(zhì)量興農(nóng)科技支撐行動。向各市地推介70項主推技術(shù),由各縣區(qū)因地制宜選擇2至3項實用技術(shù)開展示范應(yīng)用和推廣工作;實施種養(yǎng)業(yè)良種工程建設(shè)項目,向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部申報畜禽種質(zhì)資源項目3個;審定抗逆性強、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的喜瑪拉22號、藏青2000號、山冬7號等主推農(nóng)作物品種,其中推廣喜瑪拉22號83萬畝;實施主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化項目,確定3家社會化服務(wù)組織聯(lián)合實施總面積達2.3萬畝。
生產(chǎn)經(jīng)營主體能力提升行動。2018年,由3家培訓(xùn)機構(gòu)在23個縣(區(qū))試點開展新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),培育生產(chǎn)經(jīng)營型人員4717人、青年農(nóng)場主90人。
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舌尖上的西藏亞東
6月3日,西藏邊境重鎮(zhèn)日喀則市亞東縣在亞東河畔舉行廚藝大賽,當(dāng)?shù)叵x草、鮭魚、木耳、人參果及帕里牛肉等均成為此次廚藝大賽的“主角”,被制作出美味可口的藏餐、中餐、西餐,呈現(xiàn)當(dāng)?shù)孛朗车奶厣⒔】?、綠色和豐富多彩。[詳細(xì)] -
【改革開放40年】西藏拉薩市民的舌尖記憶
時間退回到二三十年前,拉薩的蔬菜產(chǎn)量和供應(yīng)量一直處于緊張狀態(tài),在不少市民心里,能擺上餐桌的,哪怕是只有這“老三樣”,也非常不錯了。[詳細(xì)]