明明看著肉類(lèi)和蔬菜都挺新鮮的，可買(mǎi)回去卻發(fā)現(xiàn)變了樣。經(jīng)常去菜市場(chǎng)的市民對(duì)“生鮮燈”并不陌生，它能讓原本暗淡無(wú)光的肉類(lèi)、果蔬顯得格外新鮮，成為不少商家使用的“美顏神器”。

　　11月25日，本報(bào)刊發(fā)了《下月起，西藏全面禁用“生鮮燈” 讓肉菜“素顏”上市，違規(guī)最高罰款3萬(wàn)元》的稿件。那么拉薩市場(chǎng)上還有“生鮮燈”嗎？12月1日，記者走訪了拉薩市多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型商超發(fā)現(xiàn)，商家已經(jīng)提前更換新燈，調(diào)整為白光燈或者暖光燈。不少商家表示，目前只是撤下了“生鮮燈”，還不知道具體的用燈標(biāo)準(zhǔn)，等市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員檢查后再進(jìn)行整改。

　　市民表示

　　換燈后買(mǎi)得更放心

　　隨著“生鮮燈”陸續(xù)被拆除，果蔬、肉類(lèi)等生鮮食品終于走出“濾鏡”、回歸“素顏”，這一舉措也引來(lái)市民紛紛點(diǎn)贊。12月1日中午，記者在大麥超市神力店看到，超市里人頭攢動(dòng)，不少市民在生鮮區(qū)仔細(xì)挑選肉類(lèi)。與早前記者看到不同的是，這里的“生鮮燈”已經(jīng)撤下，換成了普通的補(bǔ)光燈。

　　“以前無(wú)論是在商超還是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)肉都有被‘騙’的經(jīng)歷，老年人本來(lái)眼神就不太好，用‘花里胡哨’的燈光一照，更分不清楚肉質(zhì)的好壞了，買(mǎi)的時(shí)候看著挺好的，回家一看就變樣了！”市民普珍說(shuō)，去掉了燈光的“加持”，肉類(lèi)的新鮮程度、肉質(zhì)都能看得真切，老百姓買(mǎi)得放心、吃得也更安心了。

　　“我們老百姓對(duì)產(chǎn)品新鮮程度的辨別，主要看的是色澤。如果因?yàn)椤r燈’導(dǎo)致食品顏色失真，那就損害了我們消費(fèi)者的知情權(quán)?！笔忻顸S曉泉說(shuō)。

　　“生鮮燈”的使用范圍并不局限于生食，部分涼菜店為追求色香味俱全，也會(huì)使用各類(lèi)“生鮮燈”。家住第七安居苑的市民洛桑平措說(shuō)：“此前在北郊菜市場(chǎng)的涼菜店見(jiàn)到過(guò)使用‘生鮮燈’的情況，涼拌三絲、豬耳朵用紅色的‘生鮮燈’一照，顯得格外美味。但等我付完款，拿出店才發(fā)現(xiàn)這些涼菜并沒(méi)有櫥窗里看著那么有食欲，跟商家理論又顯得自己無(wú)理取鬧，只能不了了之。現(xiàn)在直接禁用了‘生鮮燈’，就從根源上解決了問(wèn)題。”隨后記者來(lái)到洛桑平措所說(shuō)的涼菜店，發(fā)現(xiàn)該店已經(jīng)將“生鮮燈”更換為普通照明燈。

　　商家整改

　　紛紛換下“美顏燈”

　　“上個(gè)月接到了相關(guān)通知，我們就安排工作人員進(jìn)行了整改，更換了肉類(lèi)銷(xiāo)售區(qū)域的燈光，你看，現(xiàn)在都是白光燈和暖光燈了?！贝篼湷猩窳Φ甑觊L(zhǎng)單鵬對(duì)記者說(shuō)。

　　記者在采訪中注意到，該超市員工正在將之前拆下來(lái)的燈具進(jìn)行報(bào)備并做銷(xiāo)毀處理，超市肉類(lèi)銷(xiāo)售區(qū)域上方還有沒(méi)有拆除的線纜。單鵬告訴記者，現(xiàn)在還不知道燈光的具體標(biāo)準(zhǔn)是什么，他們只是先進(jìn)行更換，等市場(chǎng)監(jiān)管工作人員來(lái)檢查、指導(dǎo)后，超市再按照規(guī)定進(jìn)行整改，以求達(dá)到相關(guān)要求。

　　位于拉薩市色拉路的圣美家超市負(fù)責(zé)人蘇濤告訴記者，從11月25日開(kāi)始，他們就已經(jīng)按照市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的要求進(jìn)行了整改，目前生鮮區(qū)域已經(jīng)換上了白光燈。

　　在氣象局農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者隨機(jī)詢(xún)問(wèn)了幾家商戶(hù)有關(guān)更換“生鮮燈”的相關(guān)問(wèn)題，商戶(hù)們均表示提前接到了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的通知，要求12月1日前將“生鮮燈”換為接近自然光的照明燈。做了多年豬肉生意的李先生告訴記者，打開(kāi)“生鮮燈”后，豬肉的顏色瞬間“亮”了，能夠吸引市民前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，他之前也想過(guò)用“生鮮燈”，但這一行為侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)，也破壞了市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，所以也就放棄了。

　　不少商家表示，換掉“生鮮燈”對(duì)于商家和消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是好事，市民發(fā)現(xiàn)買(mǎi)回去的肉不像在市場(chǎng)上看的那么新鮮，再來(lái)投訴，也給商戶(hù)帶來(lái)很多麻煩。換成自然光后，消費(fèi)者看得更真切，買(mǎi)得更放心，可能更愿意來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

　　監(jiān)管部門(mén)

　　全市開(kāi)展排查行動(dòng)

　　拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科科長(zhǎng)黃佳琪介紹，根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》），從12月1日起，銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施，避免使用“生鮮燈”等“美顏”燈具，誤導(dǎo)群眾消費(fèi)。

　　“為切實(shí)規(guī)范銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施使用行為，最大限度保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，近期，我們?cè)谌蟹秶鷥?nèi)開(kāi)展了禁用‘生鮮燈’大排查行動(dòng)。”黃佳琪說(shuō)，各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也同步開(kāi)展檢查，以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、生鮮肉菜及水果店等經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)，督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)使用的照明燈具進(jìn)行自查自糾，對(duì)可能影響消費(fèi)者感官性狀判斷的照明設(shè)施，一律進(jìn)行更換，杜絕“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者等行為發(fā)生。12月1日起，消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用“生鮮燈”等行為，可撥打12315、12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。

　　針對(duì)商家關(guān)注的“燈具使用標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題”，黃佳琪解釋稱(chēng)，目前，在監(jiān)管執(zhí)法過(guò)程中，判斷燈具是否合規(guī)，主要參照兩點(diǎn)，一是對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀是否造成明顯改變；二是該照明設(shè)施是否存在誤導(dǎo)消費(fèi)者?！拔覀儠?huì)將大家反饋的問(wèn)題收集起來(lái)，交給上級(jí)部門(mén)，希望能得到一些指導(dǎo)意見(jiàn)。初期，監(jiān)管部門(mén)還是以柔性執(zhí)法為主，針對(duì)仍使用不符合規(guī)定照明設(shè)施的商家會(huì)責(zé)令改正，給予警告，之后若拒不改正的，將處5000元以上30000元以下罰款?！秉S佳琪說(shuō)。