浙江這處“慵懶”的古鎮(zhèn),藏著漁樵耕讀的舊時光
中新網(wǎng)蘭溪7月28日電(記者 奚金燕)每個人心底,都有一座古鎮(zhèn)。小橋流水人家,如詩如夢如畫。在江南“古鎮(zhèn)圈”中,有一座偏安于浙江蘭溪的千年古鎮(zhèn),遺世而獨立,在歲月的流淌中那石板橋、那青磚路、那飛檐翹角依然如昨,不改本色,一切都仿若停留在舊時光里。
這座古鎮(zhèn)名喚游埠,在繁華的水運年代曾是“錢塘江上游第一埠”。在快節(jié)奏的工作日,享用一杯咖啡的時間已是難得,而在游埠古鎮(zhèn),當?shù)厝顺3J怯靡槐绮?,打發(fā)一整個早上。在這里,時光是慵懶的,歲月是愜意的,因此游埠古鎮(zhèn)也被網(wǎng)友稱為浙江最“慵懶”的古鎮(zhèn)。此刻,不妨跟著小編,一起感受下游埠古鎮(zhèn)的“十二時辰”。
卯時:凌晨5點~早晨7點
游埠人的一天從一杯早茶開始。夏日的凌晨,當許多人還在睡夢中,游埠古鎮(zhèn)已經(jīng)蘇醒了。古鎮(zhèn)上有一條青磚黑瓦的老街,被稱為“江南第一早茶街”,長約500米,兩側(cè)盡是茶館。天未亮,茶館老板就早早將整排老木頭門板拆下來鋪在屋檐下,拉上幾張板凳,等待來人開桌。
當清晨的第一縷陽光照進古鎮(zhèn),青磚黛瓦間,裊裊炊煙溫柔地升起,老街漸漸人聲鼎沸。老茶客們從四面八方趕來,剛一坐下,老板立即提著長嘴茶壺過來,將滾燙的熱水倒入白瓷杯中,在茶葉間漾開一朵水花,綠茶的芬芳瞬間蒸騰而上——新的一天開始了。
相比精致的廣式早茶,游埠的早茶充滿著農(nóng)耕氣息,就像是兒時父親常喝的,濃厚且質(zhì)樸。待到茶入口,略苦澀,其實對當?shù)夭杩蛠碚f,并不是早茶有多好喝,而是享受喝早茶的時光。這里的茶客大都是上了年紀的農(nóng)民,從方圓十里趕來,一杯茶,一塊錢,可以吃上一晌午?;驍⒄勣r(nóng)事、家事,或獨自喝茶品茗,到八九點鐘,老茶客們才漸漸散去開始一天的勞作。
早茶街的由來已久。據(jù)考證,早在唐初時,游埠就建有碼頭,往來商船在此休息作業(yè),是浙贛閩皖交界處重要的農(nóng)副產(chǎn)品集散交易地、商埠重鎮(zhèn),被譽為“錢塘江上游第一埠”,游埠的名字也因此而來。
為等待往來商船,古時的人們黎明時分就云集到各個埠頭邊的茶館里喝茶聊天,尋找商機、交流感情,船工們都是干體力活的,需要一些吃得快又油膩耐餓的食物,就著粗茶搭配,解渴又去油膩;而商人們需要一些方便攜帶的糕餅類食物帶身上出門,所以不斷發(fā)展下來,小吃種類越來越多,像雞子粿、炒米粉、湯圓、酥餅、土糕餅等幾十種美食成為了埠頭茶館的常見小吃。
在這里,你可以點一杯茶,喝一上午,聽一聽鄉(xiāng)親道家長里短,或者沿著老街漫步,數(shù)一數(shù)古鎮(zhèn)的年輪,觸摸歲月的痕跡,沒有人會說你虛度了時光。因為在這里,光陰就是用來慢慢過的。
未時:下午1點~3點
人間煙火氣,最撫凡人心,這在游埠古鎮(zhèn)得到了充分的詮釋。在這里,你可以看到最質(zhì)樸的市井生活,盡顯人生百態(tài)。
下午時分,烈日當頭,老街上的“六指頭”酥餅一個接一個新鮮出爐,這里是許多外地游客必來嘗鮮的打卡點。今年63歲的柳歷清因從小左手上有六個指頭,因其姓“柳”又與“六”諧音,所以鎮(zhèn)上的人就叫他做“六指頭師傅”。他做酥餅已近40年,起面、揉面、搟面、潑油、剁餡,每道工序,都爛熟于心。剛出爐的酥餅,手心大小,被烘烤得油光光,黃澄澄的,咬下一口咸鮮陳香,久不能忘懷。
一直以來,柳師傅堅持古法手作的酥餅受本地居民和外地游客的喜愛,一天就能賣出兩千多個?!按蠹蚁矚g我就會一直做下去,到做不動為止。”柳師傅說,希望通過自己的努力,把這道傳統(tǒng)小吃傳承下去,讓更多人品嘗到。
除了老手藝,游埠古鎮(zhèn)的一切都仿佛是過去的模樣:古橋、石階、花燈、牌坊……無論是風貌還是格局仍較完整地保留著。橫貫鎮(zhèn)內(nèi)的游埠溪上有清代所建的“永濟橋”“永福橋”“永安橋”“太平橋”“潦溪橋”,人稱“五馬歸槽”,堪稱一絕。
站在高高的石拱橋上,靜靜地佇立??催h處,水邊人家裊裊升起炊煙;看近處,女子在埠頭搗衣,橋下漾起了微微漣漪……在這個小鎮(zhèn)中,一切事物都顯得慵懶和與世無爭,心境也格外放松。
酉時:下午 5點 ~ 7點
日暮西下,陽光溫柔地散落在黛瓦黑墻間,勾勒出古鎮(zhèn)優(yōu)美的輪廓。除了早茶和酥餅,古鎮(zhèn)還藏著許多“寶藏”鋪子,如協(xié)通大當鋪、祝裕隆棉布號等商號,甚至還能尋找到一些正在漸行漸遠的老行當,如制秤、打鐵、烙畫、篾編制作等,將記憶一下子帶回來到了那個物資匱乏的遙遠年代。日出而作,日落而息,此刻,老手藝人都已紛紛準備打烊,結(jié)束一天的辛勞。
沿著街頭,繼續(xù)前行,遠遠的就聞到了醬香味,走近一看是一家醬坊,木制的大門,正中一塊牌匾寫著“游埠醬坊”四個大字。舊時游埠溪兩岸,曾匯集著醬、酒、染三缸和豆腐、糖、油、炒、磨五坊?!叭孜宸弧钡纳?,在這里最為興盛。步入醬坊,寬闊的大曬場整齊地擺著一百多口千斤缸,仿佛訴說著這里昔日生意的興隆景象。如今,幾位年輕人傳承著這一古老的手藝,借助時興的電商讓醬油香飄更遠。
隨著時代的發(fā)展,游埠古鎮(zhèn)也并非盡是“舊時光”,如今亦呈現(xiàn)出了諸多“新景象”。前些年,當?shù)卦卺u油坊的對面,建起了郎靜山紀念館。游埠鎮(zhèn)是中國第一代攝影記者、中國攝影學會創(chuàng)辦人郎靜山的故鄉(xiāng)。郎靜山紀念館二樓是古董相機展覽館,這里收藏了近300多臺古董相機,包括間諜相機、戰(zhàn)地相機和不少難得一見的藏品。其中,鎮(zhèn)館之寶是一臺由英國倫敦露斯于1910年生產(chǎn)的超大型平板皮腔“漢頓斯”相機,長寬高分別為2.18*0.9*1.2米。
亥時:晚上9點 ~ 11點
夜?jié)u漸深了,小鎮(zhèn)漸漸歸于沉寂。從深夜到黎明,日復一日的游埠古鎮(zhèn)不僅藏著歲月溫情,亦濃縮了歷史的百轉(zhuǎn)千回。正是在這片土地上,曾上演了古鎮(zhèn)發(fā)展的輝煌,也曾演繹了水運的落寞。因此,生活在這里的人也另有一分安之若素、知足向上的性情,正如柳師傅一樣,堅守著老手藝,以一顆匠心處世。
如今隨著環(huán)境整治以及鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),小鎮(zhèn)居民也過上了觸手可及的幸福小康生活,不再像以前,交通靠“走”,通訊靠“吼”。隨著越來越多游客慕名前來打卡,游埠在失去商埠文化后,正迎來新的發(fā)展的春天。(完)
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