山歌聲里的客家新春聯(lián)歡會
中新網(wǎng)廣州1月29日電 題:山歌聲里的客家新春聯(lián)歡會
作者 王堅 張智虹
“大源系個好地方,一年四季花果香,高速穿過大源鄉(xiāng),高山嶺腳辦學(xué)堂……”嘹亮的客家山歌近日在廣州白云大源村的百年古榕樹下唱響,身著客家服飾的山歌隊阿姨載歌載舞,喜迎新春佳節(jié)的到來。
當(dāng)日,一場熱鬧喜慶的客家文化新春聯(lián)歡會在大源村舉辦,各種富有客家特色的文化民俗活動精彩亮相,營造出了別具特色的新春氛圍。
午后,明媚的陽光灑在大榕樹上,一陣風(fēng)吹過,樹影婆娑、光斑搖曳。十幾名客家山歌隊的阿姨來到大源村上逕路的榕樹下,放聲唱起朗朗上口的客家山歌,過往行人不由自主地停下腳步來聆聽。
“古樹下面唱客家山歌,是我們大源客家人迎接新春的獨特方式,我們用歌聲贊頌共產(chǎn)黨,感嘆美好生活,既希望體現(xiàn)出大源村濃厚的歷史文化底蘊,也希望展現(xiàn)出大源村民幸福的生活?!贝笤创蹇图疑礁桕犼爢T徐帶有說。
“中國人,愛祖國,中國的志氣,中國心……”唱罷山歌,大源村村民又以快板、舞蹈、朗誦、猜燈謎等形式迎接虎年春節(jié)的到來。
令人印象深刻的是,客家文化是貫穿聯(lián)歡會的主題?;顒酉蛟谧摹靶麓笤慈恕苯榻B了客家語系等文化常識,并邀請他們參與炸油角,現(xiàn)場其樂融融,好不熱鬧。
搟皮、包餡、捏形……現(xiàn)場的村民卷起了袖子,投入到油角的制作過程中?!翱图胰嗣磕甏汗?jié)前都會做油角,寓意著甜甜蜜蜜、荷包鼓鼓。要先搟好面,壓出圓形的面皮,然后包入白糖、花生、黑芝麻,沿邊一路輕輕地鎖邊,捏成麻繩狀,最后用油來炸,金黃可口的油角就出鍋了?!贝笤创宕迕袂癜⒁桃贿吺炀毜匕徒?,一邊向記者介紹油角的制作步驟。
“大源村是一個客家文化為主的村落,9800多名本地戶籍人口中,客家人占了90%?!贝笤创妩h委委員李慧妍介紹,本次活動既邀請了大源村的客家人,也邀請了轄內(nèi)的少年兒童代表,希望他們在感受年味的同時,進(jìn)一步了解客家文化的內(nèi)涵,增強對大源村的歸屬感與自豪感。
廣東省委黨校駐大源街鍛煉干部李新慧表示,長期以來,客家文化和廣府文化在大源村交融匯集,形成了富有本地特色的文化傳統(tǒng)。
“客家的民風(fēng)勤勞、善良、仁愛、團(tuán)結(jié)。在年節(jié)期間,客家人會做煎堆、油角、蛋散等美食。希望大源村新一代客家人通過參加這樣的活動,傳承淳樸的客家人品德,踔厲奮發(fā)、篤行不怠,努力把家鄉(xiāng)建設(shè)得越來越好?!崩钚禄壅f。(完)
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